Resepi tradisional Kuih Lompang, mudah dan sedap
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cawan tepung beras
- 1 sudu teh kapur mkn
- 1sudu besar tepung jagung
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 keping gula melaka
- 1 cawan air
- 1 cawan santan cair
- Daun pandan
Cara Penyediaan:
- Masak gula,gula melaka,air,santan dan daun pndan yg disimpul hingga larut
- Apabila air gula dah sejuk masukkan ke dalam bekas yg berisi tepung beras,air kapur,tepung jagung,Kacau sebati
- Tapiskan dan masukkan ke dlm acuan lompang yg telah di sapu minyak..
- Kukus dlm 15-20mnt
- Hidangkan bersama kelapa parut
