Resepi Nasi pulut dan bubur

Sambal tumis nasi lemak versi niaga untuk kuantiti satu kuali besar, resepi ni ditunjuk cara masak dengan nisbah campuran cili yang sesuai untuk semua golongan, tak pedas sangat dan sedang elok rasanya.

Hidangan kegilaan rakyat Malaysia iaitu set ayam gepuk yang dipadankan dengan sambal gajus yang pedas dan berlemak. Selalu beli dekat kedai je kan, lepas ni boleh try masak sendiri.

Resepi mudah Nasi Briyani Daging yang sesuai untuk hidangan hari raya. Cara memasak cukup ringkas, hanya guna satu periuk. Daging briyani yang berempah dan berlemak dimasak bersama nasi basmati yang lembut dan fluffy. Hasilnya, nasi briyani yang sedap dengan rasa yang sebati.

Che Nom berkongsi resepi Bubur Lambuk Kg Baru sempena bulan Ramadhan. Resepi warisan ini telah diubah suai untuk kuantiti yang sesuai dimasak di rumah.

Che Nom berkongsi resepi Punten dan Sambal Ijo, makanan tradisi masyarakat Jawa Selangor yang sedang viral. Punten seakan-akan nasi lemak dan nasi impit, dimakan bersama sambal ijo yang pedas dan menyengat.

• Penyediaan: 40 minit,
• Memasak: 40 minit
• Hidangan: 4-5 orang makan

• Penyediaan: 40 minit,
• Memasak: 45-60 minit
• Hidangan: 7-8 orang makan

Che Nom berkongsi resepi Claypot Chicken Rice versi mudah untuk dicuba di rumah. Resepi ini diolah mengikut citarasa sendiri dengan ayam yang diperap sempurna. Tips untuk beginner turut dikongsikan bagi mendapatkan ayam yang moist dan lembut serta nasi yang berkerak.

• Penyediaan: 40 minit,
• Memasak: 1 1/2 jam
• Hidangan: None

• Penyediaan: 30 minit,
• Memasak: 5 minit
• Hidangan: 1 orang

• Penyediaan: 50 minit,
• Memasak: 40 minit - 45 minit
• Hidangan: 5-6 orang makan

• Penyediaan: 30 minit,
• Memasak: 40-45 minit
• Hidangan: 5-6 orang makan