ResepiCheNom
Ayam•

Sambal Pedas Ayam

Resepi Sambal Pedas Ayam

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 20134.3K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam sederhana besar - dipotong ikut suka
  • 2 helai daun kunyit - disimpul atau diracip halus
  • Sedikit air asam jawa
  • Garam dan serbuk perasa

  • 10 tangkai cili hidup
  • Segenggam cili api kampung
  • 10 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 2 inci lengkuas
  • 5 batang serai
  • 2 inci kunyit hidup
Cara Memasak

  1. 1
    Tumiskan bahan2 kisar didalam kuali hingga naik bau dan garing
  2. 2
    Masukkan kesemua ayam dan gaul sentiasa. Letak sedikit air jika perlu
  3. 3
    Masukkan garam dan serbuk perasa
  4. 4
    Akhir sekali masukkan daun kunyit tadi. Biar seketika hingga ayam betul2 masak
  5. 5
    Sedia dihidang

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Ayam Percik

Ayam Percik

Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. ...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Ayam Sweet Sour

Ayam Sweet Sour

Resepi Ayam Sweet Sour atau Ayam Masam Manis ...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Ayam Goreng Berempah Madu

Ayam Goreng Berempah Madu

Resepi Ayam Goreng Berempah Madu mudah dan sedap ...

Diterbitkan pada 20 Ogos 2013

Set Ayam Goreng Kunyit

Set Ayam Goreng Kunyit

Resepi Ayam Goreng Kunyit yang rangup di luar dan lembut di dalamnya. Beserta cara untuk menyediakan sambal belacan...

Diterbitkan pada 5 Julai 2020

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. ...

Diterbitkan pada 31 Oktober 2016

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru