Ayam•
Sambal Pedas Ayam
Resepi Sambal Pedas Ayam
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013853 paparan
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam sederhana besar - dipotong ikut suka
- 2 helai daun kunyit - disimpul atau diracip halus
- Sedikit air asam jawa
- Garam dan serbuk perasa
- 10 tangkai cili hidup
- Segenggam cili api kampung
- 10 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 2 inci lengkuas
- 5 batang serai
- 2 inci kunyit hidup
Cara Memasak
- 1Tumiskan bahan2 kisar didalam kuali hingga naik bau dan garing
- 2Masukkan kesemua ayam dan gaul sentiasa. Letak sedikit air jika perlu
- 3Masukkan garam dan serbuk perasa
- 4Akhir sekali masukkan daun kunyit tadi. Biar seketika hingga ayam betul2 masak
- 5Sedia dihidang
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_NomResipi Berkaitan
Ayam Goreng Kunyit
Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali...
Ayam Percik
Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. ...
Ayam Sweet Sour
Resepi Ayam Sweet Sour atau Ayam Masam Manis ...
Ayam Goreng Berempah Madu
Resepi Ayam Goreng Berempah Madu mudah dan sedap ...
Set Ayam Goreng Kunyit
Resepi Ayam Goreng Kunyit yang rangup di luar dan lembut di dalamnya. Beserta cara untuk menyediakan sambal belacan...
Ayam Kung Pao
Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. ...