Artikel & Tips
49 artikel dijumpai
Cheesekut Tiramisu: Creamy, Tak Cair + Teknik Celup Biskut Pantas Untuk Lapisan Jadi Kemas
Cheesekut tiramisu memang nampak ringkas — 5 bahan, tanpa oven, tanpa telur. Tapi yang selalu buat orang kecewa ialah bila hasil jadi lembik, be...
Kek Batik Indulgence Tanpa Telur Tanpa Oven: Resepi + Panduan Bisnes Lengkap 2026
Kek Batik Indulgence Tanpa Telur Tanpa Oven: Resepi + Panduan Bisnes Lengkap 2025 Dessert mewah 3 lapisan yang mudah disediakan — sesuai untuk d...
Cucur Bom Manis Serap Minyak? Ini Teknik Goreng Betul Supaya Rangup & Tak Berminyak
Cucur bom manis yang jadi elok memang lain level: luar rangup bunyi krup krap, dalam gebu berongga dan ringan. Tapi kalau silap teknik goreng, cucur m...
Cucur Bom Manis Rangup & Gebu: Teknik Tepat Supaya Bulat Cantik, Berongga & Tak Serap Minyak
Kalau anda nak versi resipi lengkap (sukatan + langkah penuh), rujuk di sini: https://resepichenom.com/resepi/cucur-bom-manis-bulat-cantik-tak-serap-m...
Sambal Penyet Stok: Teknik Goreng Layu + Kisar Kasar + Tumis Pecah Minyak (Tahan Lama & Senang Guna)
Sambal penyet jenis “stok” ni memang penyelamat dapur. Buat sekali, simpan dalam balang atau pek kecil dalam freezer. Nak makan dengan nas...
Teknik Garam Awal 15 Minit: Ayam Lagi Juicy, Tak Hanyir & Tak Kecut Bila Masak
Ayam ni bahan paling kerap masuk dapur. Tapi masalah dia pun sama ulang-ulang: Ayam cepat kering bila goreng/panggang. Isi jadi kecut dan keras. ...
Kenapa Nasi Sejuk Semalam Lagi Sedap Untuk Goreng
Kalau buat nasi goreng tapi hasilnya selalu lembik, berketul, atau rasa macam nasi kena “kukus balik”, selalunya masalah dia bukan pa...
Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba
Nasi goreng kampung sedap bukan sekadar sebab pedas atau ada sambal belacan. Yang buat orang nak cedok lagi ialah tekstur nasi tu: berderai, panas sek...
Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
Selalunya kalau nak buat dua lauk ayam yang berbeza, memang rasa macam nak pecah dapur, kan? Nak kena kisar cili dua kali, nak kena cuci kuali berkali...
Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
Butter ni nampak macam mudah: cairkan, masak, siap. Tapi realitinya, butter sangat sensitif dengan haba. Silap timing sikit, wangi terus jadi pah...
Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
Mee goreng basah nampak macam menu mudah, tapi ramai yang frust bila buat sendiri. Mi cepat kembang, kuah jadi cair tak melekat, pedas sekadar pedas t...
Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
Pisang goreng memang nampak macam benda ringkas, tapi realitinya ramai yang pernah kecewa. Masa baru angkat dari kuali nampak cantik, rangup elok. Lep...