ResepiCheNom
Ayam•

Roti Jala Kari Ayam Maggi

Kali ni lain sikit sebab Che Nom nak tunjuk satu produk baru daripada Maggi sesuai sangat untuk sesiapa yang baru nak belajar masak ataupun yang mencari cara mudah dan jimat masa, inilah dia Kiub Kari Ayam Maggi. Mula-mula rasa macam boleh ke buat kari dengan kiub je kan, Che Nom pon terus cuba.

Kari ayam ni Che Nom akan makan dengan roti jala yang sedap dan lembut. Ada resepi jugak nak buatnya ni.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

531 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

karimaggiroti jalahidangan utamaMelayuayam
Bahan-bahan

  • 3-4 sb minyak masak
  • 2 biji bawang merah kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1/4 cwn air
  • 2 kiub Kari Maggi
  • 1 tangkai daun kari
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 biji kentang
  • 2 cwn air
  • 3-4 sb pati santan

  • 3 1/2 cwn campuran santan & air
  • 3 cwn tepung gandum
  • 1 biji telur
  • 1 sk garam
  • 1 sk serbuk kunyit
  • ATAU pewarna kuning
  • 3 sb minyak masak
Cara Memasak

  1. 1
    Potong kasar bawang merah kecil, bawang putih dan halia.
  2. 2
    Masuk bahan potong kasar dan air sikit dalam blender. Kemudian kisar halus.
  3. 3
    Kentang kupas kulit dan potong dadu besar. Rendam dalam air dan ketepikan.
  4. 4
    Ayam basuh bersih dan potong kecil.
  5. 5
    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar halus. Tumis sampai kering air bawang dan naik bau.
  6. 6
    Masukkan kiub kari maggi dan kacau sebati.
  7. 7
    Masukkan daun kari dan sambung tumis.
  8. 8
    Bila dah naik bau, boleh masukkan ayam dan kentang. Gaul sebati.
  9. 9
    Tutup kuali dan masak sampai ayam kecut dan keluar air.
  10. 10
    Masukkan air untuk kuah dan terus reneh sampai ayam masak sepenuhnya dan kentang empuk.
  11. 11
    Tuang masuk pati santan segera kemudian sambung masak 5 minit.
  12. 12
    Bila minyak dan timbul boleh tutup api dan biar kari rehat dulu.

  1. 1
    Masukkan campuran santan dan air (1 cwn santan + 2 ½ cwn air), tepung gandum, telur, garam, serbuk kunyit dan minyak masak kedalam blender. Kisar halus.
  2. 2
    Tapis aduan untuk elak acuan tersumpat masa menjala.
  3. 3
    Masukkan adunan dalam acuan (Che Nom lebih suka guna acuan botol Roti jala, kalau yang ceduk tu tak berapa pandai nak guna).
  4. 4
    Panaskan kuali dan gris sikit dengan minyak.
  5. 5
    Boleh mula menjala.
  6. 6
    Bila bahagian tepi-tepi dah terangkat sikit maknanya dah masak.
  7. 7
    Boleh angkat dan mula mengulung.
  8. 8
    Boleh hidang roti jala bersama Kari Ayam Maggi.
Petua & Panduan
  • •Untuk 1/2 ekor ayam kita hanya perlu guna 2 kiub Kari Maggi. Rempah 4 sekawan dah tak perlu, kiub Kari Maggi saja dah cukup rempahnya.
  • •Selepas masukkan air kuah kari akan nampak cair tapi jangan panik, teruskan reneh.
  • •Tips nak elak tepung mendap dalam blender, pastikan masuk air dulu baru tepung.
  • •Tujuang masukkan minyak dalam adunan roti jala adalah untuk bagi roti jala lembut dan tahan lama lembutnya tu.
  • •Kalau tak nak letak serbuk kunyit boleh ganti dengan pewarna kuning.
  • •Kalau adunan roti jala masih cair, boleh tambah tepung gandum sikit-sikit. Tapi pastikan adunan tak berketul.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Laksa Johor Sedap

Laksa Johor Sedap

Resepi Laksa Johor yang sudah lama Che Nom teringin sangat nak kongsi resepinya di laman ini. Tapi sebelum tu mungkin a...

Diterbitkan pada 2 Ogos 2016

Apom Lenggang Gulung Kari Mackerel

Apom Lenggang Gulung Kari Mackerel

Apom Lenggang Gulung yang dihidangkan bersama Kari Ikan Mackerel dan Baked Beans kombinasi duo bernutrisi bagi tenaga harian. Cukup dengan rasa pedas, manis dan pekat berempah. Anak-anak pasti suka.

Diterbitkan pada 1 Ogos 2024

Fish Head Curry

Fish Head Curry

Fish Head Curry recipe delicious, red fish can also be replace with sea bass, the tomato tamarind serve together. Delici...

Diterbitkan pada 29 September 2013

Ayam Sweet Sour

Ayam Sweet Sour

Resepi Ayam Sweet Sour atau Ayam Masam Manis ...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Kari Pekat Ikan Merah

Kari Pekat Ikan Merah

Jom kita masak kari ikan cara org dulu yang Che nom belajar dari bonda tersayang. Kali ni Che Nom gunakan Ikan Merah yan...

Diterbitkan pada 14 April 2020

Pulut Kuning Kukus

Pulut Kuning Kukus

Resepi pulut kuning yang tak susah sangat untuk dimasak. Kunci utama kesedapannya ialah gunakan santan pekat yang segar ...

Diterbitkan pada 28 Jun 2015

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
Baru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah
Baru

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru