Kerabu Pucuk Paku
Resepi Kerabu Pucuk Paku yang mudah dan berkhasiat, Pucuk Paku Kaya dengan Zat Besi & Beta Carotine(Vitamin A) baik untuk mata anda. Sedap di makan bersama ikan kembung goreng!.
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 21 Ogos 201340 paparan
Masa Penyediaan
15 minit
Masa Memasak
N/A
Jumlah Masa
N/A
Hidangan
? orang
Bahan-bahan
Bahan Utama
- satu ikat pucuk paku
- 1 sudu besar udang
- 5-6 tangkai cili api, dihiris nipis
- sedikit belacan
- sedikit kerisik
- 4 ulas bawang kecil, dihiris nipis
- 2 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
Penyediaan Utama
- 1Rendam udang kering, keringkan air dan tumbuk bersama belacan yang dipanggang.
- 2Celur pucuk paku dalam air panas selama 2-3 minit, angkat dan toskan.
- 3Gaulkan pucuk paku bersama bahan tumbuk, cili api, kerisik, dan santan serta garam secukup rasa.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom