
Resepi Kari Ayam Berkerisik yang sangat padu dan pekat. Ikuti cara buat yang mudah step-by-step.

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

Laksa Johor kuah pekat berlemak dengan gabungan ikan parang & selayang, diperkaya udang, kurau masin dan kerisik. Lengkap dengan ulam segar dan sambal belacan limau kasturi yang menyengat sedap.

Ayam Kerutuk Kelantan versi Che Nom, kuah pekat berlemak dengan rempah kerutuk, rempah sangai dan kerisik. Sedap dimakan dengan nasi minyak atau pulut kuning.

Pajeri terung mudah tapi padu, kuah pekat berempah dengan lemak dan manis secukup rasa. Wajib ada kerisik serta udang kering atau ikan bilis, baru naik seri pajeri.

Pajeri Nenas resepi mak Che Nom, kuahnya macam kari tapi lebih manis dan berlemak. Makan dengan ikan kering, sambal belacan dan ulam memang padu.

Rendang daging bertumis yang pekat berempah, wangi santan dan melekat cantik pada daging—memang menu wajib Hari Raya. Lengkap dengan tanda visual pecah minyak, cara elak santan pecah dan tip daging cepat empuk.

Kari ayam istimewa kuah pekat, wangi santan dan kerisik, memang ngam makan dengan roti jala atau pulut kuning. Nak lagi kick, tambah serbuk cili bagi pedas dan warna lebih cantik.

Kerabu taugeh dan kerang ala Utara ni rangup segar, cukup dengan taugeh dicelur dan kerang rebus. Sesuai sangat buat lauk kenduri atau makan tengah hari yang ringan tapi padu.

Pajeri Nenas versi utara yang lemak manis, kuah pekat dengan aroma rempah dan santan. Sedap makan dengan nasi panas, memang membuka selera.