ResepiCheNom
Ikan•

Asam Pedas ikan Tenggiri

Resepi asam pedas ikan tenggiri (versi sy )Oleh:Rouslinda Jani , Like: www.facebook.com/bukuresepi

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 20141.6K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

ikan tenggiri
Bahan-bahan

  • Beberapa keping ikan tenggiri
  • Segenggam cili kering yng telah direbus
  • bawang merah 3 bji
  • bawang putih 2 bji
  • halia dlm 2 inci dan secubit biji sawi
  • daun kesom secukupnya serta asam keping nak guna asam jawa pun boleh ikut suka.
Cara Memasak

  1. 1
    Kisar halus bhn basic diatas kecuali bji sawi,
  2. 2
    Tumis bersama separuh daun kesom hngga naik wangi dan semerbak
  3. 3
    campurkn skali bji sawi lagilh bertmbah wanginya
  4. 4
    bile dh pecah minyak masukkn air agak2 ikut bnyk mana ikn sy suka pekat sedikit
  5. 5
    lepas tu masukkan ikan, daun kesom yng selebih tadi dan asam keping tunggu hingga ikn mask
  6. 6
    akhir skali boleh masukkn bendi dan bila dah masak bolehlah padam api

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa

Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa

Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam...

Diterbitkan pada 29 Mac 2015

Resepi Terbaru

Bubur Chacha
Baru

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak
Baru

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam
Baru

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang
Baru

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi
Baru

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
Baru

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru