Ikan

Asam Pedas ikan Tenggiri

Resepi asam pedas ikan tenggiri (versi sy )Oleh:Rouslinda Jani , Like: www.facebook.com/bukuresepi

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 2014149 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • Beberapa keping ikan tenggiri
  • Segenggam cili kering yng telah direbus
  • bawang merah 3 bji
  • bawang putih 2 bji
  • halia dlm 2 inci dan secubit biji sawi
  • daun kesom secukupnya serta asam keping nak guna asam jawa pun boleh ikut suka.
Cara Memasak

  1. 1
    Kisar halus bhn basic diatas kecuali bji sawi,
  2. 2
    Tumis bersama separuh daun kesom hngga naik wangi dan semerbak
  3. 3
    campurkn skali bji sawi lagilh bertmbah wanginya
  4. 4
    bile dh pecah minyak masukkn air agak2 ikut bnyk mana ikn sy suka pekat sedikit
  5. 5
    lepas tu masukkan ikan, daun kesom yng selebih tadi dan asam keping tunggu hingga ikn mask
  6. 6
    akhir skali boleh masukkn bendi dan bila dah masak bolehlah padam api

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan