Ikan•

Ikan Bawal Masak Cuka

Resepi Ikan Bawal Masak Cuka masakan pembuka selera.

Kongsi:

Terus ke Komen (0)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 6 Oktober 20132.4K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

ikan pembuka selera bawal

Bahan-bahan

I ekor ikan bawal, saiz sederhana
3 biji cili merah, dibelah dua
1 biji bawang besar, dihiris bulat
2 biji tomato, dihiris bulat
1 sudu besar cuka makan
2 sudu besar minyak masak
Garam dan gula secukup rasa
Daun bawang, dihiris halus untuk hiasan

7-8 biji cili merah
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 biji buah keras

Cara Memasak

1
Goreng ikan sehingga kekuningan dan masak. Angkat dan asingkan.
2
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar sehingga naik bau.
3
Masukkan cuka, garam dan gula dan kacau seketika. Kemudian masukkan sedikit air.
4
Masukkan tomato, bawang besar dan cili yang telah dibelah. Kacau seketika hingga mendidih dan kuah menjadi sedikit pekat. Angkat dan tuangkan di atas ikan bawal yang digoreng tadi. Hiaskan dengan sedikit hirisan daun bawang.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi

@che_nom resepichenom @chenom_tiktok @CheNom chenom.my

Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Sambal Tumis Ikan Cencaru

Sambal Tumis Ikan Cencaru, menu yang mudah disediakan dan sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih.Kita belah belaka...

Diterbitkan pada 18 September 2019

Air Asam Ikan Bakar

Resepi Air Asam Ikan Bakar pembuka selera dari utara yang istimewa, sesuai dimakan bersama ikan bakar. ...

Diterbitkan pada 20 Ogos 2013

Masak Lemak Labu Sedap

Resepi Masak Lemak Labu yang mudah. Masakan ni memang sedap kalau dipadankan dengan ikan goreng atau sambal belacan. Res...

Diterbitkan pada 29 Mac 2015

Ikan Masak Cuka

Masak-masak hari ni Che Nom nak tunjuk cara untuk sediakan ikan masak cuka, ada juga yang panggil jeruk ikan. Lauk ini s...

Diterbitkan pada 3 Ogos 2022

Sea Bass with Sweet andSour Sauce

Sweat Sour Barramundi Fish Recipes is a recipe that is well known among the Chinese community. Taste is definitely delic...

Diterbitkan pada 29 September 2013

Ikan keli berlada

Resepi Ikan keli berlada, Oleh:Fieyza FadlinaLike: www.facebook.com/bukuresepi ...

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak

Cara Potong Daging Supaya Lembut dan Tak Liat

Assalamualaikum dan hai semua!Hari ni Che Nom nak kongsi satu ilmu asas yang sangat penting bila masak daging — iaitu cara potong daging dengan...

8 Jun 2025

Tip & Teknik Memasak

5 Cara Hilangkan Bau Hanyir Daging – Petua Mudah dari Dapur Che Nom

Assalamualaikum dan hai semua!Pernah tak anda semangat nak masak lauk daging, tapi bila buka bungkusan daging tu… adoi, bau hanyir dia kuat sa...

8 Jun 2025

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan

Dari Jurutera Rangkaian ke Pencipta Resipi: Kisah Che Nom Mencari Keseimbangan

Dari Jurutera Rangkaian ke Pencipta Resipi: Kisah Che Nom Mencari Keseimbangan Assalamualaikum dan hai semua!Che Nom nak kongsi sikit satu cerita per...

15 Mei 2025

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan