ResepiCheNom
Siakap Sweet Sour
Ikan•

Siakap Sweet Sour

Resipi Ikan Siakap Sweat Sour adalah resepi yang terkenal di kalangan masyarakat Cina. Rasa masakan ini pasti lazat jika anda memilih ikan yang segar. Ikan Siakap boleh juga di gantikan dengan ikan talapia dan ikan bawal.

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 201310987 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

segarikanlazatsweet sour
Bahan-bahan

  • 1 biji tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar cili giling
  • semangkuk kecil nenas
  • 1 sudu kecil sos ikan
  • 1 biji bawang besar, potong bulat
  • Daung bawang untuk hiasan

  • 2 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
Cara Memasak

  1. 1
    Ikan di goreng garing dalam kuali.
  2. 2
    Dalam kuali berasingan, panaskan minyak dan tumis bawang merah, putih, dan halia yang di cincang.
  3. 3
    Masukkan tomato yang dihiris kasar,kemudia masukkan sos cili.
  4. 4
    Campurkan sedikit air dan biarkan mendidih.
  5. 5
    masukkan sedikit sos ikan dan nenas serta bawang besar.
  6. 6
    masukkan gula dan garam secukup rasa
  7. 7
    Apabila masak, tuangkan kuah ke atas ikan dan hiaskan dengan hirisan daun bawang
Petua & Panduan
  • •Untuk mendapatkan rasa masam manis yang sedap, gunakan tomato ceri.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan

Siakap Stim Taucu

Siakap Stim Taucu

Resepi Siakap Stim Tauchu, resepi yang berkhasiat menggunakan kaedah stim dan keistimewaan hidangan ini adalah terletak ...

Ikan Masak Tiga Rasa

Ikan Masak Tiga Rasa

Resepi Ikan Masak 3 rasa, untuk resepi ini Che' Nom menggunakan ikan siakap, boleh jugak digantikan dengan ikan bawal, I...

Siakap Goreng Sos Plum

Siakap Goreng Sos Plum

Resepi Siakap Goreng Sos Plum, rasanya sungguh sedap sekali. Masakan ini tidak memerlukan bahan yang banyak, dan bahan u...

Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa

Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa

Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam...

Siakap Tiga Rasa Ala Thai

Siakap Tiga Rasa Ala Thai

Menu kita kali ini ialah Ikan Siakap 3 Rasa, menu terkenal restoran ala Thai. 2 tahun dulu Che Nom dah pernah share rese...

Siakap Stim Asam Boi

Siakap Stim Asam Boi

Resepi Siakap Stim Asam Boi, bagi sesiapa yang inginkan sesuatu yang agak lain dalam masakan ikan dan tak pasti dari man...