Ikan

Ikan keli berlada

Resepi Ikan keli berlada, Oleh:Fieyza FadlinaLike: www.facebook.com/bukuresepi

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 20141947 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 2 ikan keli
  • Serbuk kunyit dan sedikit garam (untuk digaulkan bersama ikan keli)
  • Sedikit garam
  • Sedikit gula
  • 1/2 biji limau nipis(diperah dan diambil jusnya)-boleh juga gantikan dengan air asam jawa atau limau kasturi.
  • Sedikit minyak untuk menumis

  • 3 biji bawang merah**
  • 4 ulas bawang putih**
  • 2 biji lada merah ( bagi yg mau pedas boleh guna cili padi)**
Cara Memasak

  1. 1
    Gorengkan ikan keli yang telah digaul bersama2 dengan kunyit dan garam. ketepikan.
  2. 2
    Kisarkan bahan2 yang bertanda **.
  3. 3
    Tumiskan bahan2 yang dikisar tadi sehingga cili benar2 masak .
  4. 4
    Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  5. 5
    Masukkan perahan jus limau nipis dan gaul rata.
  6. 6
    Apabila sudah masak, tuangkan tumisan ke atas ikan keli dan siap untuk dihidangkan.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan