Ikan•

Ikan keli berlada

Resepi Ikan keli berlada, Oleh:Fieyza FadlinaLike: www.facebook.com/bukuresepi

Kongsi:

Terus ke Komen (0)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 201422.5K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

ikan berlada

Bahan-bahan

2 ikan keli
Serbuk kunyit dan sedikit garam (untuk digaulkan bersama ikan keli)
Sedikit garam
Sedikit gula
1/2 biji limau nipis(diperah dan diambil jusnya)-boleh juga gantikan dengan air asam jawa atau limau kasturi.
Sedikit minyak untuk menumis

3 biji bawang merah**
4 ulas bawang putih**
2 biji lada merah ( bagi yg mau pedas boleh guna cili padi)**

Cara Memasak

1
Gorengkan ikan keli yang telah digaul bersama2 dengan kunyit dan garam. ketepikan.
2
Kisarkan bahan2 yang bertanda **.
3
Tumiskan bahan2 yang dikisar tadi sehingga cili benar2 masak .
4
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5
Masukkan perahan jus limau nipis dan gaul rata.
6
Apabila sudah masak, tuangkan tumisan ke atas ikan keli dan siap untuk dihidangkan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi

@che_nom resepichenom @chenom_tiktok @CheNom chenom.my

Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Sambal Tumis Ikan Cencaru

Sambal Tumis Ikan Cencaru, menu yang mudah disediakan dan sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih.Kita belah belaka...

Diterbitkan pada 18 September 2019

Ikan Masak Cuka

Masak-masak hari ni Che Nom nak tunjuk cara untuk sediakan ikan masak cuka, ada juga yang panggil jeruk ikan. Lauk ini s...

Diterbitkan pada 3 Ogos 2022

Sea Bass with Sweet andSour Sauce

Sweat Sour Barramundi Fish Recipes is a recipe that is well known among the Chinese community. Taste is definitely delic...

Diterbitkan pada 29 September 2013

Siakap Stim Lemon

Siakap stim lemon, menu favourite Che Nom sekeluarga. Menu ni mudah, sihat dan sesuai lah bagi penggemar ikan atau sesia...

Diterbitkan pada 22 Mac 2021

Gulai Ikan Kembung

Jom tengok Che Nom nak masak gulai atau kari ikan kembung kali ni. Bahan-bahan cukup ringkas, tapi untuk masak kari yang...

Diterbitkan pada 25 Disember 2023

Asam Pedas Original Melaka Ikan Merah

Dah lama tak masak resepi ikan, jadi kali ni Che Nom nak masak Asam Pedas Melaka menggunakan Ikan Merah. Resepi asal Che...

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak

Cara Potong Daging Supaya Lembut dan Tak Liat

Assalamualaikum dan hai semua!Hari ni Che Nom nak kongsi satu ilmu asas yang sangat penting bila masak daging — iaitu cara potong daging dengan...

8 Jun 2025

Tip & Teknik Memasak

5 Cara Hilangkan Bau Hanyir Daging – Petua Mudah dari Dapur Che Nom

Assalamualaikum dan hai semua!Pernah tak anda semangat nak masak lauk daging, tapi bila buka bungkusan daging tu… adoi, bau hanyir dia kuat sa...

8 Jun 2025

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan

Dari Jurutera Rangkaian ke Pencipta Resipi: Kisah Che Nom Mencari Keseimbangan

Dari Jurutera Rangkaian ke Pencipta Resipi: Kisah Che Nom Mencari Keseimbangan Assalamualaikum dan hai semua!Che Nom nak kongsi sikit satu cerita per...

15 Mei 2025

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan