Ikan•

Ikan keli berlada

Resepi Ikan keli berlada, Oleh:Fieyza FadlinaLike: www.facebook.com/bukuresepi

Kongsi:

Terus ke Komen (0)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 201427.6K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

ikan berlada

Bahan-bahan

2 ikan keli
Serbuk kunyit dan sedikit garam (untuk digaulkan bersama ikan keli)
Sedikit garam
Sedikit gula
1/2 biji limau nipis(diperah dan diambil jusnya)-boleh juga gantikan dengan air asam jawa atau limau kasturi.
Sedikit minyak untuk menumis

3 biji bawang merah**
4 ulas bawang putih**
2 biji lada merah ( bagi yg mau pedas boleh guna cili padi)**

Cara Memasak

1
Gorengkan ikan keli yang telah digaul bersama2 dengan kunyit dan garam. ketepikan.
2
Kisarkan bahan2 yang bertanda **.
3
Tumiskan bahan2 yang dikisar tadi sehingga cili benar2 masak .
4
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5
Masukkan perahan jus limau nipis dan gaul rata.
6
Apabila sudah masak, tuangkan tumisan ke atas ikan keli dan siap untuk dihidangkan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi

@che_nom resepichenom @chenom_tiktok @CheNom chenom.my

Lihat profil Che_Nom

📧 Langgan Newsletter Kami!

Dapatkan tips masakan dan resepi terbaru terus ke inbox anda. Percuma!

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?

7 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak

Kenapa Jangan Letak Minyak Dalam Air Rebusan Pasta?

5 Januari 2026

Bihun Goreng Lembut Tanpa Hancur: Teknik “Tutup 5 Minit” Tak Perlu Kacau Lama

5 Januari 2026

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan

Nak Jaga Kalori Tapi Nak Lauk Padu? Ini Ayam Kung Pao Versi Sihat & Tinggi Protein

4 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak

Jangan Buang Kepala Udang! Rahsia Kuah Mee Goreng 'Power' & Manis Asli

3 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak

Spaghetti Aglio Olio: Teknik Penting Supaya Tak Lembik & Tak Hangit

31 Disember 2025

Resepi Berkaitan

Singgang Ikan Tongkol

Hidangan sihat iaitu Singgang Ikan Tongkol menggunakan ikan tongkol putih yang segar. Walaupun cara penyediaannya mudah dengan hanya merebus, hidangan ini tetap istimewa terutama apabila dinikmati bersama sambal belacan atau budu serta ulam-ulaman

19 Januari 2024