Resepi Ikan Keli Berlada

Name: Resepi Ikan Keli Berlada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 ikan keli; Serbuk kunyit dan sedikit garam (untuk digaulkan bersama ikan keli); Sedikit garam; Sedikit gula; 1/2 biji limau nipis(diperah dan diambil jusnya)-boleh juga gantikan dengan air asam jawa atau limau kasturi.; Sedikit minyak untuk menumis; 3 biji bawang merah**; 4 ulas bawang putih**; 2 biji lada merah ( bagi yg mau pedas boleh guna cili padi)**

Prep 15 minMasak 20 minJumlah 35 minHidangan 2 orang

Resepi ikan keli berlada yang pedas dan padu. Mudah disediakan untuk hidangan lauk tengah hari atau malam, siap dalam 35 minit.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

SemuaBahan UtamaBahan Untuk Dikisar

Bahan Utama

2 ikan keli2 ikan keli
Serbuk kunyit dan sedikit garam (untuk digaulkan bersama ikan keli)
Sedikit garamSedikit garam
Sedikit gulaSedikit gula
1/2 biji limau nipis(diperah dan diambil jusnya)-boleh juga gantikan dengan air asam jawa atau limau kasturi.
Sedikit minyak untuk menumisSedikit minyak untuk menumis

Bahan Untuk Dikisar

3 biji bawang merah**3 biji bawang merah**
4 ulas bawang putih**4 ulas bawang putih**
2 biji lada merah ( bagi yg mau pedas boleh guna cili padi)**

Cara Buat Ikan Keli Berlada

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Gorengkan ikan keli yang telah digaul bersama2 dengan kunyit dan garam. ketepikan.
2
Kisarkan bahan2 yang bertanda **.
3
Tumiskan bahan2 yang dikisar tadi sehingga cili benar2 masak .
4
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5
Masukkan perahan jus limau nipis dan gaul rata.
6
Apabila sudah masak, tuangkan tumisan ke atas ikan keli dan siap untuk dihidangkan.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 orang · resepi untuk 2 orang

Kalori: 515 kcal
Protein: 27.5 g
Karbohidrat: 8 g
Lemak: 41 g

Serat:: 1 g
Gula:: 3 g
Natrium:: 950 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

2 ekor ikan keli dianggar 500 g berat kasar, 60% isi boleh dimakan.
Minyak menggoreng ikan tidak disenaraikan; serapan dianggar 30 g, ditambah 3 sudu besar minyak menumis.
Semua sukatan 'sedikit' (garam, gula, minyak) dianggar dan menjadikan keyakinan rendah.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Resepi Ikan keli berlada, Oleh:Fieyza FadlinaLike: www.facebook.com/bukuresepi

Diterbitkan pada 17 Jun 201436K paparan

Rating & Gambar Anda