Koleksi Resepi Masakan Kampung Asli, Ringkas & Sedap
Lihat 24 resepi masakan kampung yang mudah diikuti, dari lauk berkuah hingga goreng berempah. Sesuai untuk menu harian ala rumah.
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku
Masak lemak ketam pedas berlemak dengan pucuk paku hijau rangup dan masam lembut asam gelugur.
Resepi Kacang Panjang Goreng Belacan
Hidangan sayur kacang panjang yang rangup digoreng bersama sambal belacan dan ikan bilis yang menyelerakan.
Resepi Bihun Goreng Kunyit Style Kampung
Resepi bihun goreng kunyit ala kampung yang wangi, sedap, dan mudah dengan teknik stim kuali.
Resepi Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang (Juicy & Wangi)
Resepi ikan bakar bawal emas yang mudah, dibalut daun pisang untuk aroma wangi dan rasa isi yang manis serta lembut.
Resepi Lempeng Kelapa dan Kari Ikan Kembung Utara
Resipi lempeng kelapa lembut yang wangi, dicicah dengan kari ikan kembung pekat ala utara, sesuai untuk sarapan pagi.
Resepi Bihun Goreng Legend
Che Nom kongsikan resepi mudah bihun goreng ala nenek yang ringkas tapi sedap, sesuai dinikmati selepas musim perayaan. Dengan teknik menggoreng mudah dan cepat, bihun yang dihasilkan lembut, pedas dan cukup rasa.
Resepi Sambal Terung Balado
Sambal Terung Balado ni menu simple mesra bujang, pedas padu sampai buat tambah nasi. Che Nom tunjuk cara masak yang tahan lama, terung tak berminyak dan tak lembik.
Resepi Pes Nasi Goreng Kampung
Jom buat pes nasi goreng kampung homemade, siap awal-awal memang jimat masa bila teringin nak makan. Bila nak masak, tumis pes je dan olah ikut selera, confirm sedap dan bersih.
Resepi Gulai Ikan Tongkol
Gulai ikan tongkol ala Pantai Timur dengan kuah pekat berempah, lemak santan dan wangi hasil tumisan. Sedap dimakan dengan nasi dagang, lagi-lagi bila kuah dah pecah minyak.
Resepi Nasi Goreng Cili Kering
Nasi goreng cili kering versi utara yang simple tapi padu, penuh rasa nostalgia. Lagi sedap kalau tumbuk cili kering dan bahan lain, lepas tu goreng sampai naik merah menyelerakan.
Resepi Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung berderai dan garing guna nasi sejuk, ditumis dengan ikan bilis, bawang, cili padi dan belacan bakar.
Resepi Daging Masak Kurma Kenduri Dan Cara Buat Kerisik
Daging masak kurma gaya kenduri, kuah pekat rempah korma ditumis pecah minyak, daging lembut dan santan berlemak. Sekali Che Nom kongsi cara buat kerisik yang wangi.