Koleksi Resepi Lauk Pauk Harian Yang Sedap (Berkuah, Goreng,
Terokai 211 resepi lauk pauk yang sesuai dimakan dengan nasi panas, dari berkuah pekat hingga lauk goreng dan sambal. Mudah untuk menu harian. (halaman 8).
Resepi Rendang Ayam Dendang Perantau
Rendang ayam pekat dan padu dengan kisaran bahan segar serta 3 rempah kering disangai, memang naik bau dan rasa. Sedap dimakan dengan ketupat atau lemang.
Resepi Sambal Bilis Rangup
Sambal bilis rangup pedas manis yang mudah dan kos murah, memang ngam untuk sahur atau berbuka. Simpan lama pun bilis kekal rangup, sedap makan dengan nasi atau roti.
Resepi Ayam Ungkep
Ayam Ungkep ala Jawa yang pedas beraroma, dimasak dengan rempah dan cili padi sampai meresap. Resepi sahabat Che Nom, kali ni versi video dengan tips bagi lagi wangi.
Resepi Ayam Masak Merah Berempah
Ayam Masak Merah Berempah ni pedas, masam manis dan cukup wangi dengan rempah, kuahnya pula pekat menyerap sampai ke tulang. Makan dengan nasi panas memang padu.
Resepi Ayam Goreng Style Mamak
Ayam goreng style mamak yang rangup di luar, juicy dan lembut di dalam, dengan warna kemerahan dari serbuk cili. Resepi mudah ikut, tak nak letak pewarna pun boleh.
Resepi Sayur Kailan Ikan Masin
Kailan ikan masin yang pedas dan cukup berperisa, dengan tumisan bawang putih dan cili yang wangi. Memang naik selera, rasa macam makan kat restoran Thai.
Resepi Siakap Stim Lemon
Siakap Stim Lemon ni menu mudah, sihat dan sesuai untuk yang tengah diet. Kukus sekali dengan sos lemon bagi rasa lebih fresh, wangi dan tak muak.
Resepi Pajeri Nenas
Pajeri Nenas resepi mak Che Nom, kuahnya macam kari tapi lebih manis dan berlemak. Makan dengan ikan kering, sambal belacan dan ulam memang padu.
Resepi Kari Kepala Ikan
Kari Kepala Ikan versi Che Nom yang kuahnya pekat berempah, pedas dan masam cukup rasa. Guna kepala ikan segar, memang padu bila cicah dengan nasi panas.
Resepi Asam Pedas Ayam Style Melaka
Asam Pedas Ayam style Melaka dengan kuah pekat, pedas masam yang padu dan penuh bahan. Resepi asal daging tetel, Che Nom tukar guna ayam pun tetap sedap.
Resepi Ayam Mentega Telur Masin
Ayam rangup bersalut sos mentega telur masin yang lemak masin secukup rasa, guna kuning telur saja jadi tak terlalu masin. Ada pedas cili api, memang menjilat jari.
Resepi Ayam Sos Tiram
Ayam Sos Tiram pedas yang padu, kuah pekat berkilat memang buat nasi laju habis. Cara masak pun lain sikit dari biasa, tapi senang dan sedap terangkat.