Maklumat Resepi

Udang Sweet Sour

Udang Sweet Sour

  • Masa Penyediaan: 15
  • Masa Memasak: 20
  • Jumlah Hidangan: 2

Resepi Udang Sweet Sour, Masakan laut yang istimewa, Tomato memberikan rasa Sweet Sour dan Udang segar pastinya sedap di makan.

Bahan-bahan:

  • 5-6 ekor udang saiz besar
  • 3 sudu besar minyak
  • 2 sudu kecil cili kisar
  • 4 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tomato
  • nenas (dipotong cube)
  • 1 biji bawang besar (potong bulat)
  • daun bawang
  • 1 sudu besar sos ikan
  • Bahan hiris halus:
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
  • 2 cm halia

Cara Penyediaan:

  1. Panaskan minyak, goreng udang separuh masak, angkat dan asingkan.
  2. Dalam minyak yang sama, tumis bahan hiris halus sehingga wangi.Kemudia masukan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak dan masukan sos cili,sos tomato, sos ikan dan sedikit air. Kacau sebati sehingga mendidih.
  3. Masukkan udang, nenas dan bawang besar. Masak seketika, angkat dan hiaskan dgn daun bawang.

Che Nom

Che Nom, suri rumah dan ibu, gemar berkongsi masakan di Youtube dan blog. Subscribe di Youtube dan Follow di Instagram dan Facebook untuk mendapatkan resepi dan maklumat terkini dari Che Nom.

Resepi Berkaitan:

Udang Kam Heong

Udang kam heong memang cukup dengan rasa berempah, rasa masam manis, dengan wangi daun kari cukup sedap. Cepat disediakan dan bahan pon tak banyak. Sesuai sangat kalau ada udang fresh dekat rumah.

Cucur Udang Bulat

Cucur Udang yang rangup di luar dan lembut di dalam, lengkap dengan kuah kacang yang mudah disediakan. Resepi ini sesuai dihidangkan bersama tauhu goreng, timun dan telur rebus, termasuk untuk tetamu kerana cucur yang lembut dan tahan lama.

Cari

Kategori

Resepi Terkini

Kek Majerin

Karipap pusing

Kari telur

Ayam Goreng Teknik Brine

Spaghetti Goreng Sosej

Sambal ketuk

Kek Pandan Gula Melaka

Seri muka versi niaga