Kategori: seafood

Susun:

Sembunyikan Resepi Premium

Vietnamese Spring Rolls dan Sos Pedas

Diterbitkan pada 28/7/2024

30 min penyediaan • 20 min memasak

Oleh Che Nom

1482 paparan • 0 suka

tanpa masaksos pedasrice papersayuransegar

Vietnamese spring rolls dihidangkan bersama sos pencicah pedas ala Thai kegemaran Che Nom versi lemak dan pedas. Hidangan yang sihat dan senang untuk dicuba.

Vietnam Roll Sos Hijau

Diterbitkan pada 11/7/2024

30 min penyediaan • 0 min memasak

Oleh Che Nom

14530 paparan • 0 suka

sos hijaurice paperketumbarsayuran

Vietnam roll yang dicicah bersama dengan sos hijau yang lemak, masam dan pedas rasanya. Menu ni popular kalau buat berniaga, jadi kalau sesiapa yang nak cari duit poket boleh lah cuba.

Udang Kam Heong

Diterbitkan pada 27/6/2024

20 min penyediaan • 20 min memasak

Oleh Che Nom

5607 paparan • 0 suka

berempahudangdaun kari

Udang kam heong memang cukup dengan rasa berempah, rasa masam manis, dengan wangi daun kari cukup sedap. Cepat disediakan dan bahan pon tak banyak. Sesuai sangat kalau ada udang fresh dekat rumah.

Ketam Masak Cili

Diterbitkan pada 25/4/2024

40 min penyediaan • 10 min memasak

Oleh Che Nom

2065 paparan • 0 suka

ketamberbuka puasa

Che Nom berkongsi resepi Ketam Masak Cili kegemarannya yang menggunakan ketam nipah. Berbeza dengan kebiasaan, ketam dikukus terlebih dahulu sebelum digaul dengan kuah cili yang pekat dan berlemak. Resepi ini sesuai untuk hidangan berbuka puasa.

Laksam Lembut, Kuah Berlemak Sedap

Diterbitkan pada 27/2/2024

30 min penyediaan • 20 min memasak

Oleh Che Nom

2192 paparan • 0 suka

berlemaksihatlaksam

Cara penyediaan Laksam bermula daripada memproses ikan untuk kuah, menyediakan laksam yang lembut, membuat sambal lada, hinggalah kepada penyediaan ulam-ulaman. Laksam merupakan hidangan sihat yang lengkap dengan protein, karbohidrat dan fiber.

Sambal Tumis Sotong Kering

Diterbitkan pada 11/1/2023

14 min penyediaan • 30 min memasak

Oleh Che Nom

2407 paparan • 0 suka

berlemaksotong kering

Shell Out

Diterbitkan pada 13/1/2025

40 min penyediaan • 40 min memasak

Oleh Che Nom

664 paparan • 0 suka

sotong goreng tepungcelursambal tumis

Resepi shell out mudah menggunakan seafood segar. Empat langkah utama: sediakan bahan asas, masak sambal tumis, celur seafood, dan goreng sotong tepung. Jika mahu lebih ringkas, sotong juga boleh dicelur.