Udang Goreng Kunyit
Resepi udang goreng kunyit yang paling simple. Pasti membuka selera jika dimakan dengan nasi panas.
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 6 ekor udang saiz besar
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 2 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 sudu kecil sos tiram
- 1 ulas bawang merah, hiris nipis
- 1 biji cili merah, hiris halus
- 1/2 biji bawang besar, hiris nipis
- Sedikit daun bawang untuk hiasan
- Garam secukup
- 3 sudu besar minyak masak
- 1Bersihkan udang, gaul bersama garam dan serbuk kunyit. Perap seketika.
- 2Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
- 3Masukkan udang yang diperap tadi. Goreng sehingga separuh masak dan masukkan bawang besar, cili merah serta sos tiram.
- 4Masukkan sedikit air dan kacau seketika.
- 5Angkat dan hiaskan dengan daun bawang.
- •Jangan goreng terlalu lama kerana udang akan menjadi keras kerana terlebih masak.
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resipi Berkaitan
Sotong Goreng Kunyit
Resepi Sotong Goreng Kunyit ...
Masak Lemak Cili Padi Nangka Muda dan Udang
Resepi Masak Lemak Cili Padi Nangka Muda dan Udang, memang menu yang sangat membuka selera. Nangka muda mudah didapati d...
Sambal Tumis Udang
Resepi Sambal Tumis Udang ini disediakan menggunakan bahan yang ringkas dan penyediaanya tidak memerlukan masa yang panj...
Paprik Seafood Ala Thai
Resepi Paprik Seafood yang pasti boleh menandingi kesedapan paprik jika dibandingkan dengan restoran Thai. Kunci utama k...
Crispy Garlic Butter Prawn
Kali ni jom kita masak resepi udang yang simple dan memang sedap kalau makan dengan nasi panas atau pun meratah macam tu...
Udang Galah Sweet Sour
Resepi Udang Galah Sweet Sour ...