ResepiCheNom
Sotong Goreng Kunyit
Seafood•

Sotong Goreng Kunyit

Resepi Sotong Goreng Kunyit

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 201337.5K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 7-8 ekor sotong (dipotong)
  • lada benggala - dipotong memanjang
  • 1 biji bawang besar dipotong gelang/ikut suka
  • 1 biji tomato
  • sedikit garam
  • sedikit serbuk kunyit
  • sedikit lada sulah
  • minyak masak untuk menggoreng/menumis
Cara Memasak

  1. 1
    Gaulkan sotong bersama garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng sebentar.
  2. 2
    Tumis bawang besar menggunakan 2-3 sudu besar minyak goreng sotong tadi.
  3. 3
    Masukkan lada benggala dan bawang besar. Gaul seketika.
  4. 4
    Kemudian masukkan sotong.
  5. 5
    Perasakan dengan garam dan lada sulah dan letak buah tomato.
  6. 6
    Gaulkan hingga rata dan siap

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Sotong Bakar Berempah

Sotong Bakar Berempah

Resepi Sotong Bakar Berempah yang mudah disediakan. ...

Diterbitkan pada 21 Ogos 2013

Udang Goreng Kunyit

Udang Goreng Kunyit

Resepi udang goreng kunyit yang paling simple. Pasti membuka selera jika dimakan dengan nasi panas. ...

Diterbitkan pada 22 September 2013

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Resepi Sotong Goreng Tepung, simple dan sedap, menggunakan tepung Gogi yang rangup, hidangan Sotong Goreng Tepung ini pa...

Diterbitkan pada 21 Ogos 2013

Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai

Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai

Resepi Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai ...

Diterbitkan pada 19 Oktober 2014

Sotong Masak Kicap Berempah

Sotong Masak Kicap Berempah

Resepi Sotong Masak Kicap Berempah ni agak istimewa dari masak kicap biasa. Kalau anda mencari sedikit kelainan untuk ma...

Diterbitkan pada 14 Disember 2014

Sambal Tumis Sotong

Sambal Tumis Sotong

Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa...

Diterbitkan pada 22 Jun 2014

Resepi Terbaru

Asam Pedas Ikan Merah

Asam Pedas Ikan Merah

Resepi Asam Pedas Ikan Merah stail Che Nom, ringkas tapi padu dengan kuah pekat berkilat yang pasti membuka selera.

9 November 2025
Meggi Goreng Ala Thai

Meggi Goreng Ala Thai

Resepi meggi goreng basah-basah dengan rasa pedas, masam, dan manis yang cukup lengkap!

9 November 2025
Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood

Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood

Spaghetti Aglio Olio dengan sotong dan udang, cepat dan sedap!

9 November 2025
Sambal Ikan Bilis Sira Garing

Sambal Ikan Bilis Sira Garing

Resipi sambal ikan bilis garing yang rangup dan tahan lama, sesuai dimakan dengan nasi panas atau bubur.

9 November 2025
Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru