Spaghetti Carbonara Lemak Berkrim dan Sedap
Spaghetti Carbonara yang menggunakan sos carbonara mushroom dari Prego dan diubahsuai mengikut selera orang kita. Ianya mudah dan cepat disediakan. Bahan-bahannya pun mudah didapati. Menu ini sangat sesuai dihidangkan untuk kanak-kanak, atau di majlis keramaian seperti party hari jadi untuk kepelbagaian hidangan kerana rasanya yg berlemak dan tidak pedas.
Jenis pasta yang Che Nom gunakan ialah spaghetti, tetapi anda boleh gantikan dengan pasta jenis fettucine, penne ataupun macaroni.
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- Sedikit garam
- Minyak zaitun
- Air secukupnya
- 1 paket spaghetti, 500g
- Sedikit minyak zaitun
- ½ biji bawang Holland, potong dadu kecil
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 4 batang sosej, hiris nipis
- capsicum merah dan hijau, hiris nipis
- 1 mangkuk udang, buang kulit
- serbuk black pepper
- cendawan, hiris nipis
- sos carbonara Prego
- susu full cream
- 1 keping keju cheddar
- Italian herbs kering
- Daun parsley fresh, hiasan
- 1Masukkan air ke dalam periuk dan didihkan.
- 2Masukkan spaghetti kering, dan garam. Lebihkan garam biar air rasa sedikit masin. Rebus sehingga spaghetti lembut.
- 3Tapis spaghetti dan tuang sedikit minyak zaitun dan kacau sebati supaya spaghetti tidak melekat.
- 1Panaskan sedikit minyak zaitun.
- 2Tumis bawang holland sehingga layu dan kemudian masukkan bawang putih.
- 3Setelah kekuningan, masukkan sosej, capsicum dan serbuk black pepper. Kacau sekejap.
- 4Masukkan udang dan serbuk black pepper.
- 5Masukkan cendawan butang.
- 6Masukkan sos carbonara segera dan tambah sedikit susu full cream. Masak sehingga mendidih.
- 7Tambah 1 keping keju cheddar. Masukkan sedikit serbuk italian herbs kering.
- 8Tabur dengan daun parseli yang dicincang halus dan sedikit garam.Sedia untuk dihidang.
- •Jangan masukkan minyak zaitun semasa rebus spaghetti kerana ianya akan membazir bila kita tapis air nanti. Cukup sekadar tuang sedikit minyak semasa spaghetti lembut dan sudah ditapis.
- •Boleh ganti dengan seafoos lain seperti sotong
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Kongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru
Jangan Buang Kepala Udang! Rahsia Kuah Mee Goreng 'Power' & Manis Asli
3 Januari 2026
Spaghetti Aglio Olio: Teknik Penting Supaya Tak Lembik & Tak Hangit
31 Disember 2025
Jangan Pandang Remeh! 3 Kesilapan Teknikal Yang Rosakkan Rupa Kuih Lapis
30 Disember 2025
Sains 3 Jenis Tepung: Kenapa Kuih Lapis Che Nom Boleh ‘Gedik’ & Boleh Ditarik
30 Disember 2025
Rahsia Santan Kotak: Cara Elak Kuih Lapis Jadi 'Berlubang' & Kasar
30 Disember 2025
Dulu Nak Jadi Pramugari, Tapi Mak Kata Tak Ada Gaya Lembut
30 Disember 2025
Resepi Berkaitan
Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)
Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood
Creamy Prawn Pepperoni Pasta Favourite Anak-Anak Che Nom!
Spaghetti Masak Lemak Cili Api Udang
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Goreng Sosej
Resepi Terbaru
Kuih Lapis Lemak Manis Premium
Aiskrim Homemade 3 Flavour
Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap
Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat
Ayam Sambal Berlada
