ResepiCheNom
Spaghetti Goreng Sosej
Pasta Dan Pizza•

Spaghetti Goreng Sosej

Spaghetti Goreng Sosej menu simple aja sesuai lah untuk di hari yang sibuk atau bila dah tak tau nak masak apa tu, jom lah cuba. Spaghetti ni kita goreng dengan sosej dan juga dengan bahan-bahan yang biasa ada di rumah aja.

Cara rebus spaghetti pun memainkan peranan juga, tak boleh terlalu lembut nanti lembik bila goreng. Hidangan ni yang penting kena cukup rasa masam, manis dan pedasnya tu. Hasil satu kuali ni cukup lah untuk makan 4-5 orang lapar biasa-biasa, kalau lapar luar biasa, kurang lah cukupnya. Kalau biasa masak mee atau bihun goreng, sesekali kita tukar pulak.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 5 September 202410.7K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

sosej
Bahan-bahan

  • 3/4 pek spaghetti
  • 3 sb mentega
  • 2 sb minyak masak
  • 4-5 batang sosej
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 biji bawang merah besar
  • 1 biji tomato
  • 1/2 batang lobak merah
  • 2 sb cili flakes
  • 3 senduk sos tomato
  • 1 senduk sos cili
  • 1 ketul kiub pati ayam
  • 1 sb gula
  • Air rebusan spaghetti
  • Sedikit serbuk parsely kering
  • Daun sup untuk taburan (optional)
Cara Memasak

  1. 1
    Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan daun sup.
  2. 2
    Potong dadu carrot dan tomato.
  3. 3
    Sosej hiris sederhana tebal, anggaran 9-10 keping untuk 1 sosej.
  4. 4
    Rebus air sampai mendidih.
  5. 5
    Masukkan garam dan rebus spaghetti sampai lembut (rebus mengikut arahan di pek).
  6. 6
    Simpan sedikit air rebusan kemudian angkat spaghetti dan drizzle sedikit minyak untuk elak melekat.
  7. 7
    Panaskan butter dan sedikit minyak masak.
  8. 8
    Goreng sosej sampai garing kemudian angkat dan ketepikan dulu.
  9. 9
    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan.
  10. 10
    Masukkan tomato dan carrot. Kacau sampai lembut.
  11. 11
    Masukkan cili flakes, sos tomato, sos cili, serbuk parsley kering, sosej goreng, air rebusan spaghetti, kiub pati ayam dan sedikit gula.
  12. 12
    Masukkan spaghetti rebus dan gaul sekata.
  13. 13
    Akhir sekali tabur hirisan daun sup dan sedia untuk dihidang.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
Baru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah
Baru

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru