Sayur Bayam Tumis Air
Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering. Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja.
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Video ini terkunci. Sila langgan untuk akses.
- 1 ikat bayam, potong kecil dan asingkan batang yang lembut
- 3 biji bawang merah, hiris nipis
- 3 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 sudu besar sos tiram
- 6-7 ekor udang, buang kulit
- cili merah
- garam secukup rasa
- 1-2 sudu besar minyak masak
- 1Panaskan minyak dan tumis bawang merah bersama bawang putih sehingga kekuningan.
- 2Masukkan udang dan kacau seketika sehingga separuh masak.
- 3Masukkan bahagian batang bayam dan masak sehingga lembut.
- 4Masukkan pula bahagian daun bayam serta diikuti air secukupnya.
- 5Kemudian masukkan sos tiram, cili merah dan garam secukup rasa. Rebus hingga mendidih dan tutup api.
- •Jangan masak terlalu lama kerana sayur akan melecur dan kurang khasiatnya.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resipi Berkaitan
Terung Goreng Berlada
Resepi Terung Goreng Berlada yang paling mudah dan sangat sedap. Buat para penggemar terung, hidangan begini pasti membu...
Kobis Masak Lemak Putih
Resepi Kobis Masak Lemak Putih, hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Untuk resepi ini, Che No...
Terung Goreng Kicap Bercili
Resipi yang Che Nom kongsikan di entry in memang adalah resipi yang sangat mudah tapi cukup membuka selera iaitu Terung ...
Bendi Goreng Bercili
Bendi Goreng Bercili yang mudah disediakan tetapi sangat sedap. Bendi ini tidak harus digoreng terlalu lama kerana nanti...
Cendawan Tiram Goreng Rangup
Resepi Cendawan Tiram Goreng Rangup untuk sesiapa yang inginkan kelainan dalam masakan sayur cendawan dan juga mudah unt...
Bayam Goreng Sos Tiram
Resepi Sayur Bayam Goreng Sos Tiram, masakkan ringkas yang sangat sedap jika digandingkan dengan lauk seperti ikan goren...