Resepi Bayam Goreng Sos Tiram

Name: Resepi Bayam Goreng Sos Tiram
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 ikat sayur bayam; 2 ulas bawang putih; 2 sudu besar sos tiram; sedikit kicap; 1 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air; cili padi, tumbuk kasar

Prep 10 minMasak 10 minJumlah 20 minHidangan 2 orang

Bayam goreng sos tiram ni resepi sayur paling ringkas tapi sedap padu, lagi best makan dengan ikan goreng dan sambal belacan. Confirm nasi bertambah.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

1 ikat sayur bayam1 ikat sayur bayam
2 ulas bawang putih2 ulas bawang putih
2 sudu besar sos tiram2 sudu besar sos tiram
sedikit kicapsedikit kicap
1 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
cili padi, tumbuk kasarcili padi, tumbuk kasar

Cara Buat Bayam Goreng Sos Tiram

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Bersihkan bayam, potong dan asingkan bahagian daun dan batangnya.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kekuningan.
3
Masukkan bahagian batang bayam bersama sos tiram. Tuang sedikit kicap jika suka.
4
Masukkan pula sayur bayam bahagian daun dan kacau sehingga layu.
5
Tuang air bancuhan tepung jagung tadi dan kacau sebati. Perasakan dengan garam secukupnya. Tambah sedikit air jikan anda ingin lebihkan kuah.
6
Angkat dan tabur dengan sedikit bawang goreng untuk hiasan.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 orang · resepi untuk 2 orang

Kalori: 180 kcal
Protein: 4.5 g
Karbohidrat: 12.5 g
Lemak: 13 g

Serat:: 3 g
Gula:: 2.5 g
Natrium:: 1000 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

Resepi tidak senaraikan minyak walaupun digoreng — dianggar 2 sudu besar.
1 ikat bayam dianggar 250 g.
Sos tiram 2 sudu besar dan 'sedikit kicap' (1 sudu besar) adalah punca natrium.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Untuk basuh sayur bayam supaya betul-betul bersih, rendam dalam air seketika supaya pasir yang melekat di bayam mudah hilang jika dicuci.

Pengenalan

Resepi Sayur Bayam Goreng Sos Tiram, masakkan ringkas yang sangat sedap jika digandingkan dengan lauk seperti ikan goreng dan sambal belacan.

Pasti akan bertambah-tambah nasi.

Diterbitkan pada 25 Julai 201821.2K paparan

Rating & Gambar Anda