ResepiCheNom
Kacang Buncis Goreng Tempe
Sayur•

Kacang Buncis Goreng Tempe

Resepi Kacang Buncis Goreng Tempe yang sedap, mudah, dan cepat disediakan. Menu ringkas tapi cukup menyelerakan, sesuai dihidang sebagai lauk sampingan makan tengah hari atau malam. Gabungan kacang buncis yang rangup bersama tempe goreng memang sangat menyelerakan.
Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 14 Mac 202510.7K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

tempekacang buncislauk sampinganresepi mudah
Bahan-bahan

  • 200 gram kacang buncis, potong serong
  • 1 paket tempe, potong dadu kecil
  • 2 biji bawang merah, hiris nipis
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 biji cili merah, hiris serong
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap pekat manis
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya
Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Goreng tempe hingga keperangan dan rangup. Angkat dan toskan, ketepikan dahulu.
  2. 2
    Tinggalkan kira-kira 2 sudu besar minyak dalam kuali yang sama. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau dan sedikit kekuningan.
  3. 3
    Masukkan cili merah dan kacau sebentar. Kemudian masukkan kacang buncis. Gaul rata dan tumis sehingga kacang buncis separuh masak atau sedikit layu.
  4. 4
    Tambahkan sos tiram dan kicap pekat manis. Kacau sebati, pastikan sos meliputi keseluruhan kacang buncis.
  5. 5
    Masukkan kembali tempe yang telah digoreng tadi. Gaul sebati supaya semua bahan bercampur rata.
  6. 6
    Perasakan dengan sedikit garam jika perlu (awas, sos tiram dan kicap sudah sedia masin). Gaul sebentar sahaja lagi dan angkat.
  7. 7
    Sedia untuk dihidang panas-panas bersama nasi putih.
Petua & Panduan
  • •Untuk hasil yang terbaik, pastikan tempe digoreng sehingga rangup. Ini memberikan tekstur yang lebih menarik dan rasa yang lebih lazat.
  • •Jangan terlebih masak kacang buncis untuk mengekalkan kerangupan dan nutrisi sayuran.
  • •Jika anda sukakan rasa pedas, boleh tambah cili padi mengikut selera.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Sambal Goreng Jawa

Sambal Goreng Jawa

undefined...

Diterbitkan pada 3 April 2021

Tauhu Telur Masak Sayur Campur

Tauhu Telur Masak Sayur Campur

undefined...

Diterbitkan pada 7 Februari 2023

Pucuk Ubi Goreng

Pucuk Ubi Goreng

undefined...

Diterbitkan pada 20 Oktober 2022

Acar Rampai

Acar Rampai

undefined...

Diterbitkan pada 26 September 2022

Burger Ramly Special Double

Burger Ramly Special Double

Burger Ramly Special, menu ikonik Malaysia yang dimasak dengan gaya tersendiri sejak era 80-an, diinspirasikan oleh pengalaman unik seorang warga asing menikmati burger tempatan, khusus untuk menyambut Hari Kemerdekaan ke-65

Diterbitkan pada 9 September 2022

Kerabu Maggi Ala Restoran Thai

Kerabu Maggi Ala Restoran Thai

undefined...

Diterbitkan pada 3 April 2022

Resepi Terbaru

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Lauk Ayam Masak Kicap dengan kuah pekat berkilat, rasa manis lemak dan pedas sederhana yang pasti memikat selera.

16 Disember 2025
Ayam Sambal Berlada

Ayam Sambal Berlada

Ayam goreng garing disalut sambal pedas beraroma yang seimbang rasa masam, manis, dan wangi daun limau purut.

16 Disember 2025
Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Resepi Nasi Goreng Kampung stail Che Nom yang pedas dan wangi, dihidang bersama Sambal Belacan Padu, telur mata, dan ikan bilis rangup.

16 Disember 2025
Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Resepi Spaghetti Carbonara asli Itali versi halal yang kaya berkrim tanpa setitik pun krim masakan.

11 Disember 2025
Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Resepi pisang goreng rangup tanpa gluten yang kekal garing dan kriuk-kriuk walaupun dah sejuk.

11 Disember 2025
Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee goreng basah dengan udang segar dan sambal tumis pedas yang padu, sesuai untuk hidangan sekeluarga.

11 Disember 2025

Artikel Terbaru