Resepi Puding Jagung Sedap

Name: Resepi Puding Jagung Sedap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 tin jagung manis berkrim; 1 cawan tepung kastard; 1 cawan gula (kurangkan kepada 3/4 cawan jika suka kurang manis); 1/2 cawan susu cair; 2 sudu besar tepung jagung; 1/2 sudu kecil garam; 3 cawan santan (ATAU 1 kotak santan 200ml bersama 2 cawan air); 1 1/2 sudu besar majerin

Prep 10 minMasak 10 minJumlah 20 min

Puding jagung manis lemak berkrim, memang sedap dan memikat selera. Cara buat pun mudah dengan sukatan senang ikut, sesuai jadi kuih atau pencuci mulut.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

1 tin jagung manis berkrim1 tin jagung manis berkrim
1 cawan tepung kastard120g1 cawan tepung kastard120g
1 cawan gula (kurangkan kepada 3/4 cawan jika suka kurang manis)200g
1/2 cawan susu cair123g1/2 cawan susu cair123g
2 sudu besar tepung jagung14g2 sudu besar tepung jagung14g
1/2 sudu kecil garam3g1/2 sudu kecil garam3g
3 cawan santan (ATAU 1 kotak santan 200ml bersama 2 cawan air)
1 1/2 sudu besar majerin1 1/2 sudu besar majerin

Cara Buat Puding Jagung

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Masukkan jagung, tepung kastard gula, susu cair, tepung jagung, garam dan santan di dalam blender dan kisar. Tujuannya supaya jagung dikisar halus dan diadun sebati dengan bahan-bahan lain.
2
Masukkan adunan kisar di dalam periuk dan kacau sehingga pekat dan berkilat.
3
Kemudian masukkan pula majerin dan kacau sehingga sebati.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 hidangan · resepi untuk 8 hidangan

Kalori: 310 kcal
Protein: 3 g
Karbohidrat: 54 g
Lemak: 9.5 g

Serat:: 1 g
Gula:: 30.5 g
Natrium:: 340 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

Resepi tidak nyatakan bilangan; puding ~1.5 kg dianggarkan 8 hidangan.
'3 cawan santan' dikira mengikut versi alternatif dalam resepi: 1 kotak santan 200 ml bersama 2 cawan air.
Susu cair dikira susu evaporated; gula 1 cawan penuh digunakan.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
1 cawan tepung kastard bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 120g (cawan US 240ml).
1 cawan gula (kurangkan kepada 3/4 cawan jika suka kurang manis) bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 200g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Jika anda tak suka jagung yang dikisar halus boleh adun bahan dalam periuk sahaja. Tak perlu di blender.

Video

Pengenalan

Resepi Puding Jagung, yang manis dan lemak berkrim. Sesuai dihidangkan sebagai kuih atau pencuci mulut.

Cara nak menyediakannya pula sangatlah mudah. Untuk resepi ini, Che Nom cuba mencari jalan yang paling mudah untuk sediakan puding jagung dan sukatannya pun senang untuk diikuti.

Rasanya memang memikat selera kami sekeluarga.

Diterbitkan pada 3 Disember 2016136.2K paparan

Rating & Gambar Anda