ResepiCheNom
Agar-Agar Cendol Sedap
Pencuci Mulut•

Agar-Agar Cendol Sedap

Resepi Agar-Agar Cendol yang sangat sedap jika dihidangkan sebagai pencuci mulut tambahan lagi jika agar-agar ini disejukkan terlebih dahulu di dalam peti sejuk. Rasa lemak cendol bersantan bergabung pula bersama lapisan manis 3 jenis gula iaitu gula melaka, gula merah dan gula pasir memang sangat enak. Untuk resepi ini Che Nom guna agar-agar bertali yang mudah didapati di kedai-kedai runcit mahupun pasaraya.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 2 Ogos 20187.5K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

agar-agarcendol
Bahan-bahan

  • 1/2 pek agar-agar bertali (anggaran 15g)
  • 800 ml air
  • 150 gram gula melaka
  • 1/4 cawan gula merah
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 250 ml santan
  • 1/2 sudu kecil garam

  • 1/2 pek agar-agar bertali (anggaran 15g)
  • 800 ml air
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 2 1/2 sudu teh garam
  • 250 ml santan
  • 1 pek cendol, tapis airnya
Cara Memasak

  1. 1
    Basuh dan rendam agar-agar bertali bersama air seketika, kemudian masak agar-agar bersama gula melaka, gula merah dan gula pasir sehingga larut.
  2. 2
    Perlahankan api dan masukkan santan bersama garam. Kacau dengan kerap sehingga mendidih. Tapis dan tuang ke dalam acuan. Sejukkan sehingga beku.

  1. 1
    Basuh dan rendam agar-agar bertali bersama air seketika, kemudian masak agar-agar sehingga larut.
  2. 2
    Masukkan santan, cendol dan garam. Kacau sehingga mendidih di atas api perlahan.
  3. 3
    Tuangkan di atas lapisan gula melaka yang sudah dicakar dengan garfu supaya dua lapisan bercantum dengan sempurna.
Petua & Panduan
  • •Apabila santan dimasukkan, harus dikacau dengan api perlahan supaya agar-agar tidak berketul.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Agar-Agar Santan Pandan

Agar-Agar Santan Pandan

Kali ni Che Nom nak share resepi dessert klasik iaitu agar-agar santan pandan. Mesti ramai yang suka makan agar-agar ni ...

Diterbitkan pada 28 April 2023

Agar-agar Laici

Agar-agar Laici

Resepi agar-agar laici yang sangat enak dimakan pada ketika cuaca panas. Resepi pencuci mulut yang mudah. Anda harus men...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Agar-Agar Lapis Milo

Agar-Agar Lapis Milo

Resepi agar-agar lapis milo yang sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut. Hindangan yang sesuai untuk berbuka puasa. Am...

Diterbitkan pada 13 Julai 2014

Agar-agar santan

Agar-agar santan

Resepi Agar-agar santan, resepi yang tak asing lagi ...

Diterbitkan pada 6 Oktober 2013

Agar-Agar Sirap Selasih

Agar-Agar Sirap Selasih

Resepi Agar-Agar Sirap Selasih, agar-agar yang menarik tapi menggunakan bahan yang cukup mudah. Warna yang ceria pasti m...

Diterbitkan pada 29 Jun 2016

Agar-Agar Santan Pandan

Agar-Agar Santan Pandan

Resepi agar-agar santan pandan yang sungguh sedap dan menyegarkan jika dimakan sejuk. Agar-agar ni memang biasa kita mak...

Diterbitkan pada 16 Disember 2016

Resepi Terbaru

Bubur Chacha
Baru

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak
Baru

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam
Baru

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang
Baru

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi
Baru

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
Baru

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru