Resepi Agar-Agar Lapis Milo

Name: Resepi Agar-Agar Lapis Milo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 sudu besar serbuk koko; 1 bungkus atau 25 gram agar-agar kering; 6 cawan atau 1200ml air; 1 tin susu cair; 1 1/4 cawan gula pasir (ATAU 1 cawan jika anda suka kurang manis); 1/3 cawan serbuk milo; 1/2 sudu teh garam halus; 2 helai daun pandan

Prep 20 minMasak 20 minJumlah 40 min

Agar-agar lapis Milo yang cantik berlapis, manis lemak dan sejuk menyegarkan. Senang sangat nak buat, memang ngam untuk pencuci mulut dan berbuka puasa.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

2 sudu besar serbuk koko11g2 sudu besar serbuk koko11g
1 bungkus atau 25 gram agar-agar kering1 bungkus atau 25 gram agar-agar kering
6 cawan atau 1200ml air6 cawan atau 1200ml air
1 tin susu cair1 tin susu cair
1 1/4 cawan gula pasir (ATAU 1 cawan jika anda suka kurang manis)
1/3 cawan serbuk milo40g1/3 cawan serbuk milo40g
1/2 sudu teh garam halus3g1/2 sudu teh garam halus3g
2 helai daun pandan2 helai daun pandan

Cara Buat Agar-Agar Lapis Milo

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Basuh agar-agar kering. Masukkan air dan rendam selama 5 minit. Panaskan api dan masak agar-agar sehingga cair dan tidak berketul.
2
Masukkan gula dan daun pandan yg dicarik dan disimpul. Apabila gula sudah cair, masukkan susu cair dan kacau sebati.
3
Bahagikan cecair agar-agar kepada nisbah 3 bahagian untuk perasa milo dan 1 bahagian perasa susu.
4
Untuk perasa milo, masukkan serbuk milo dan serbuk koko. Kacau dengan whisk sehingga sebati. Tuang dalam bekas dan masukkan agar-agar milo di dalam peti ais sehingga permukaan membeku.
5
Untuk bahagian susu, masukkan garam dan kacau sebati.
6
Cakar bahagian permukaan agar-agar milo supaya lapisan atas melekat. Tuang bahagian susu di atas lapisan milo dan sejukkan kembali di dalam peti ais.
7
Apabila beku dan sejuk sepenuhnya, potong dan hidangkan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
2 sudu besar serbuk koko bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 11g (cawan US 240ml).
1/3 cawan serbuk milo bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 40g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Resepi agar-agar lapis milo yang sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut.

Hindangan yang sesuai untuk berbuka puasa.

Amat mudah untuk disediakan, pasti menjadi kegemaran keluarga.

Diterbitkan pada 13 Julai 201419.8K paparan

Rating & Gambar Anda