ResepiCheNom
Corndog ala Family Mart
Snek Dan Makanan Ringan•

Corndog ala Family Mart

Menu special kali ni ialah corndog. Satu family Che Nom memang suka sangat makan corndog. Dan sekarang ni Che Nom dah berjaya hasilkan corndog yang semua orang suka hasilnya. Cara nak buat memang cukup mudah. Bahan-bahan pon senang aja nak cari. Dan yang paling penting, salutan tepung tu memang confirm melekat dan kekal bersalut sebelum dan selepas goreng.

Hasilnya corndog yang rangup di luar, lembut roti dalamnya, bentuk pun kembang sekata, dan cheese cair meleleh bertali bila makan panas-panas. Fuhh memang berbaloi-bali kalau buat sendiri. Boleh guna cheese yang premium ikut citarasa.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 1 Januari 20241.7K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

corndogkeju cair
Bahan-bahan

  • Sosej
  • 4 ketul keju mozarella
  • 1 cwn tepung gandum
  • 1 sb gula
  • 2 sb tepung jagung
  • 1/2 sk serbuk penaik
  • 1/4 sk garam
  • 1/2 cwn + 2 sb susu full cream
  • 3/4 sk yis kering
  • Serbuk roti
  • Mayonis

  • 2 sb cuka makan
  • 2 sb pes gochujang
  • 1 sb gula perang
  • 1 sb kicap cair
  • 2-3 sb madu
Cara Memasak

  1. 1
    Potong sosej kepada 2 bahagian.
  2. 2
    Potong keju pada 5 bahagian kemudian simpan dalam peti sejuk.
  3. 3
    Campur susu full cream dengan yis kering. Suamkan sekejap dalam microwave.
  4. 4
    Kacau sebati tepung gandum, gula, tepung jagung, garam, baking powder.
  5. 5
    Tuang masuk bancuhan susu dan yis tadi.
  6. 6
    Kacau sebati sampai pekat bertali kemudian tutup dan biar kembang 2 kali ganda.
  7. 7
    Panaskan air dan rebus sosej 3-4 minit.
  8. 8
    Cucuk sosej dan keju dengan chopstick.
  9. 9
    Salut sosej dan keju dengan doh dan breadcrumbs.
  10. 10
    Panaskan minyak dan goreng sampai keperangan.

  1. 1
    Bancuh sos gochujang, gula perang, kicap cair, cuka makan dan madu.
  2. 2
    Panaskan sekejap dalam microwave dan kacau sebati.
  3. 3
    Masukkan dalam botol atau pipping bag.
  4. 4
    Boleh pipe sos gochujang dan mayonis atas corndog.
Petua & Panduan
  • •Che Nom guna mozzarella cheese block. Kalau takda boleh guna yang grated tapi cari yang mozzarella je, caranya gumpal grated cheese pada chopsticks sampai berketul.
  • •Susu full cream Che Nom microwave bagi suam sikit sebab nak bagi yis kembang cepat sikit, kalau tak microwave pon takpe tapi lambat sikit la kembang.
  • •Adunan jangan cair, pastikan pekat bertali sebab resepi kali ni jenis yang kitab oleh Tarik dan lilit.
  • •Salut doh sampai tertutup semua permukaan sosej dan keju, kalau ada lubang nanti keju bucor masa goreng.
  • •Masa goreng pastikan minyak betul-betul panas dan tenggelam separuh atau 3/4.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
Baru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah
Baru

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru