ResepiCheNom
Corndog ala Family Mart
Snek Dan Makanan Ringan•

Corndog ala Family Mart

Menu special kali ni ialah corndog. Satu family Che Nom memang suka sangat makan corndog. Dan sekarang ni Che Nom dah berjaya hasilkan corndog yang semua orang suka hasilnya. Cara nak buat memang cukup mudah. Bahan-bahan pon senang aja nak cari. Dan yang paling penting, salutan tepung tu memang confirm melekat dan kekal bersalut sebelum dan selepas goreng.

Hasilnya corndog yang rangup di luar, lembut roti dalamnya, bentuk pun kembang sekata, dan cheese cair meleleh bertali bila makan panas-panas. Fuhh memang berbaloi-bali kalau buat sendiri. Boleh guna cheese yang premium ikut citarasa.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 1 Januari 20244.9K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

corndogkeju cair
Bahan-bahan

  • Sosej
  • 4 ketul keju mozarella
  • 1 cwn tepung gandum
  • 1 sb gula
  • 2 sb tepung jagung
  • 1/2 sk serbuk penaik
  • 1/4 sk garam
  • 1/2 cwn + 2 sb susu full cream
  • 3/4 sk yis kering
  • Serbuk roti
  • Mayonis

  • 2 sb cuka makan
  • 2 sb pes gochujang
  • 1 sb gula perang
  • 1 sb kicap cair
  • 2-3 sb madu
Cara Memasak

  1. 1
    Potong sosej kepada 2 bahagian.
  2. 2
    Potong keju pada 5 bahagian kemudian simpan dalam peti sejuk.
  3. 3
    Campur susu full cream dengan yis kering. Suamkan sekejap dalam microwave.
  4. 4
    Kacau sebati tepung gandum, gula, tepung jagung, garam, baking powder.
  5. 5
    Tuang masuk bancuhan susu dan yis tadi.
  6. 6
    Kacau sebati sampai pekat bertali kemudian tutup dan biar kembang 2 kali ganda.
  7. 7
    Panaskan air dan rebus sosej 3-4 minit.
  8. 8
    Cucuk sosej dan keju dengan chopstick.
  9. 9
    Salut sosej dan keju dengan doh dan breadcrumbs.
  10. 10
    Panaskan minyak dan goreng sampai keperangan.

  1. 1
    Bancuh sos gochujang, gula perang, kicap cair, cuka makan dan madu.
  2. 2
    Panaskan sekejap dalam microwave dan kacau sebati.
  3. 3
    Masukkan dalam botol atau pipping bag.
  4. 4
    Boleh pipe sos gochujang dan mayonis atas corndog.
Petua & Panduan
  • •Che Nom guna mozzarella cheese block. Kalau takda boleh guna yang grated tapi cari yang mozzarella je, caranya gumpal grated cheese pada chopsticks sampai berketul.
  • •Susu full cream Che Nom microwave bagi suam sikit sebab nak bagi yis kembang cepat sikit, kalau tak microwave pon takpe tapi lambat sikit la kembang.
  • •Adunan jangan cair, pastikan pekat bertali sebab resepi kali ni jenis yang kitab oleh Tarik dan lilit.
  • •Salut doh sampai tertutup semua permukaan sosej dan keju, kalau ada lubang nanti keju bucor masa goreng.
  • •Masa goreng pastikan minyak betul-betul panas dan tenggelam separuh atau 3/4.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

Diterbitkan pada 14 Mei 2025

Cucur Jagung Rangup

Cucur Jagung Rangup

Cucur jagung manis yang rangup di luar, lembut di dalam, penuh dengan sayuran.

Diterbitkan pada 14 Mei 2025

Tempe Goreng Rangup

Tempe Goreng Rangup

Tempe goreng nipis, rangup dan berempah.

Diterbitkan pada 14 Mac 2025

Cucur Udang Bulat

Cucur Udang Bulat

Cucur Udang yang rangup di luar dan lembut di dalam, lengkap dengan kuah kacang yang mudah disediakan. Resepi ini sesuai dihidangkan bersama tauhu goreng, timun dan telur rebus, termasuk untuk tetamu kerana cucur yang lembut dan tahan lama.

Diterbitkan pada 26 Jun 2024

Kerepek Gunting Pedas

Kerepek Gunting Pedas

Resepi Kerepek Gunting yang rangup, pedas dan berempah, sesuai dinikmati ketika musim perayaan. Walaupun bahan-bahannya mudah didapati, cara penyediaannya agak rumit dan perlu diberi perhatian.

Diterbitkan pada 2 Mei 2024

Cucur Ikan Bilis Bulat

Cucur Ikan Bilis Bulat

undefined...

Diterbitkan pada 11 Januari 2024

Resepi Terbaru

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Lauk Ayam Masak Kicap dengan kuah pekat berkilat, rasa manis lemak dan pedas sederhana yang pasti memikat selera.

16 Disember 2025
Ayam Sambal Berlada

Ayam Sambal Berlada

Ayam goreng garing disalut sambal pedas beraroma yang seimbang rasa masam, manis, dan wangi daun limau purut.

16 Disember 2025
Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Resepi Nasi Goreng Kampung stail Che Nom yang pedas dan wangi, dihidang bersama Sambal Belacan Padu, telur mata, dan ikan bilis rangup.

16 Disember 2025
Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Resepi Spaghetti Carbonara asli Itali versi halal yang kaya berkrim tanpa setitik pun krim masakan.

11 Disember 2025
Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Resepi pisang goreng rangup tanpa gluten yang kekal garing dan kriuk-kriuk walaupun dah sejuk.

11 Disember 2025
Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee goreng basah dengan udang segar dan sambal tumis pedas yang padu, sesuai untuk hidangan sekeluarga.

11 Disember 2025

Artikel Terbaru