ResepiCheNom
Tempe Goreng Rangup
Snek Dan Makanan Ringan•

Tempe Goreng Rangup

Tempe Goreng Rangup yang cukup mudah disediakan, sesuai dijadikan kudapan mahupun lauk sampingan. Gabungan tepung goreng serbaguna dan serbuk kari menjadikan tempe lebih berempah, rangup di luar tetapi kekal lembut di dalam.
Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 14 Mac 202517.9K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

tempegorengkudapanresepi mudah
Bahan-bahan

  • 1 paket tempe
  • 1/4 cawan tepung goreng serbaguna
  • 1/2 sudu kecil serbuk kari
  • 1/2 cawan air sejuk
Cara Memasak

  1. 1
    Hiris tempe nipis mengikut saiz yang diinginkan.
  2. 2
    Dalam mangkuk, bancuh tepung goreng serbaguna dan serbuk kari dengan air sejuk. Pastikan adunan sederhana cair.
  3. 3
    Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali dengan api sederhana.
  4. 4
    Celup hirisan tempe ke dalam bancuhan tepung, kemudian goreng hingga kekuningan dan garing.
  5. 5
    Kerap kacau semasa menggoreng supaya tempe masak sekata dan tidak melekat antara satu sama lain.
  6. 6
    Angkat dan toskan. Hidangkan panas-panas untuk rasa yang paling rangup.
Petua & Panduan
  • •Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng supaya tempe tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  • •Kacau tempe dengan kerap semasa menggoreng untuk mengelakkan tempe melekat sesama sendiri.
  • •Jangan goreng terlalu banyak tempe dalam satu masa; sesak dalam kuali boleh menyebabkan suhu minyak turun.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Terung Goreng Berlada

Terung Goreng Berlada

Resepi Terung Goreng Berlada yang paling mudah dan sangat sedap. Buat para penggemar terung, hidangan begini pasti membu...

Diterbitkan pada 16 Disember 2016

Peria Goreng Telur

Peria Goreng Telur

Resepi Peria Goreng Telur yang ringkas dan sedap. Ini adalah masakan sayur kegemaran Che Nom, dan peria juga sangat bagu...

Diterbitkan pada 14 Oktober 2019

Cek Mek Molek

Cek Mek Molek

Resepi Cek Mek Molek, kuih tradisi kegemaran ramai yang berasal dari pantai timur. Kebiasaannya menggunakan ubi keledek ...

Diterbitkan pada 10 Mac 2018

Bihun Goreng Legend

Bihun Goreng Legend

Che Nom kongsikan resepi mudah bihun goreng ala nenek yang ringkas tapi sedap, sesuai dinikmati selepas musim perayaan. Dengan teknik menggoreng mudah dan cepat, bihun yang dihasilkan lembut, pedas dan cukup rasa.

Diterbitkan pada 26 Jun 2024

Cucur Kentang Rangup

Cucur Kentang Rangup

Resepi ini sesuai untuk mereka yang ingin mencuba kelainan dari cucur jagung atau pisang. Kentang yang dipotong menghasilkan cucur yang rangup dan manis. Resepi ini juga sesuai untuk anak-anak yang susah makan sayur, mudah disediakan, murah dan boleh dinikmati ramai-ramai.

Diterbitkan pada 25 Januari 2024

Cucur Jawa

Cucur Jawa

Untuk resepi kali ini, Che Nom nak tunjuk cara untuk buat sejenis kuih iaitu Cucur Jawa. Bagaimana boleh dapat nama cucu...

Diterbitkan pada 29 November 2022

Resepi Terbaru

Bubur Chacha
Baru

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak
Baru

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam
Baru

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang
Baru

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi
Baru

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
Baru

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru