ResepiCheNom
Tempe Goreng Rangup
Snek Dan Makanan Ringan•

Tempe Goreng Rangup

Tempe Goreng Rangup yang cukup mudah disediakan, sesuai dijadikan kudapan mahupun lauk sampingan. Gabungan tepung goreng serbaguna dan serbuk kari menjadikan tempe lebih berempah, rangup di luar tetapi kekal lembut di dalam.
Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 14 Mac 202524.2K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

tempegorengkudapanresepi mudah
Bahan-bahan

  • 1 paket tempe
  • 1/4 cawan tepung goreng serbaguna
  • 1/2 sudu kecil serbuk kari
  • 1/2 cawan air sejuk
Cara Memasak

  1. 1
    Hiris tempe nipis mengikut saiz yang diinginkan.
  2. 2
    Dalam mangkuk, bancuh tepung goreng serbaguna dan serbuk kari dengan air sejuk. Pastikan adunan sederhana cair.
  3. 3
    Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali dengan api sederhana.
  4. 4
    Celup hirisan tempe ke dalam bancuhan tepung, kemudian goreng hingga kekuningan dan garing.
  5. 5
    Kerap kacau semasa menggoreng supaya tempe masak sekata dan tidak melekat antara satu sama lain.
  6. 6
    Angkat dan toskan. Hidangkan panas-panas untuk rasa yang paling rangup.
Petua & Panduan
  • •Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng supaya tempe tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  • •Kacau tempe dengan kerap semasa menggoreng untuk mengelakkan tempe melekat sesama sendiri.
  • •Jangan goreng terlalu banyak tempe dalam satu masa; sesak dalam kuali boleh menyebabkan suhu minyak turun.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Cucur Jagung Rangup

Cucur Jagung Rangup

Cucur jagung manis yang rangup di luar, lembut di dalam, penuh dengan sayuran.

Diterbitkan pada 14 Mei 2025

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

Diterbitkan pada 14 Mei 2025

Cucur Udang Bulat

Cucur Udang Bulat

Cucur Udang yang rangup di luar dan lembut di dalam, lengkap dengan kuah kacang yang mudah disediakan. Resepi ini sesuai dihidangkan bersama tauhu goreng, timun dan telur rebus, termasuk untuk tetamu kerana cucur yang lembut dan tahan lama.

Diterbitkan pada 26 Jun 2024

Kerepek Gunting Pedas

Kerepek Gunting Pedas

Resepi Kerepek Gunting yang rangup, pedas dan berempah, sesuai dinikmati ketika musim perayaan. Walaupun bahan-bahannya mudah didapati, cara penyediaannya agak rumit dan perlu diberi perhatian.

Diterbitkan pada 2 Mei 2024

Cucur Ikan Bilis Bulat

Cucur Ikan Bilis Bulat

undefined...

Diterbitkan pada 11 Januari 2024

Corndog ala Family Mart

Corndog ala Family Mart

undefined...

Diterbitkan pada 1 Januari 2024

Resepi Terbaru

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat

Lauk Ayam Masak Kicap dengan kuah pekat berkilat, rasa manis lemak dan pedas sederhana yang pasti memikat selera.

16 Disember 2025
Ayam Sambal Berlada

Ayam Sambal Berlada

Ayam goreng garing disalut sambal pedas beraroma yang seimbang rasa masam, manis, dan wangi daun limau purut.

16 Disember 2025
Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu

Resepi Nasi Goreng Kampung stail Che Nom yang pedas dan wangi, dihidang bersama Sambal Belacan Padu, telur mata, dan ikan bilis rangup.

16 Disember 2025
Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Resepi Spaghetti Carbonara asli Itali versi halal yang kaya berkrim tanpa setitik pun krim masakan.

11 Disember 2025
Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Pisang Goreng Rangup Gluten Free

Resepi pisang goreng rangup tanpa gluten yang kekal garing dan kriuk-kriuk walaupun dah sejuk.

11 Disember 2025
Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee Goreng Udang Pedas Basah

Mee goreng basah dengan udang segar dan sambal tumis pedas yang padu, sesuai untuk hidangan sekeluarga.

11 Disember 2025

Artikel Terbaru