Koleksi Resepi Kelapa Parut Wangi: Kuih Tradisional & Lauk
Himpunan 15 resepi kelapa parut yang pelbagai, dari kuih-muih hingga kerabu dan sambal. Rasa lemak dan wangi yang buat teringat kampung.
Resepi Kuih Lopes Tradisional Lembut Tak Pecah
Kuih lopes pulut kukus lembut, disalut kelapa parut masin dan dicicah sirap gula Melaka beraroma pandan. Sesuai untuk berbuka.
Resepi Kuih Getas
Kuih getas tradisional dengan salutan gula yang rangup di luar, lembut dan kenyal di dalam. Sesuai untuk minum petang, majlis kecil atau dibuat untuk jualan.
Resepi Kaswi Pandan
Jom buat Kaswi Pandan viral bentuk swirl comel, kenyal tapi lembut dan sedap. Guna gabungan tepung gandum & tepung ubi, senang keluar acuan dan tahan lama.
Resepi Cucur Badak
Jom buat cucur badak, inti kelapa pedas manis berempah dibalut kulit keledek lembut, goreng sampai rangup. Sedap makan suam-suam, boleh juga buat frozen.
Resepi Kuih ketayap
Jom buat kuih ketayap versi Che Nom, kulit pandan lembut dengan inti kelapa berlemak manis. Inti boleh siap awal simpan peti sejuk, bila nak makan tinggal buat kulit saja.
Resepi Kuih Kaswi Pandan
Kuih Kaswi Pandan ni wangi pandan asli, manis berlemak dan tekstur kenyal lembut bergedik. Bancuh, kukus, lepas tu gaul kelapa parut kukus atau makan begitu saja.
Resepi Putu Mayam yang lembut dan sangat sedap
Che Nom kongsi cara mudah buat putu mayam/idiyappam guna tepung beras saja, hasilnya kenyal lembut dan wangi. Paling sedap makan dengan gula perang dan kelapa parut.
Resepi Apam Kampung
Apam Kampung kuih klasik yang lembut sikit kenyal, warna perang cantik dari gula merah dan gula putih. Bahan ringkas, sedap makan panas-panas dengan kelapa parut dan kopi O.
Resepi Kuih Puteri Ayu
Jom buat Kuih Puteri Ayu yang gebu, lembut dan wangi pandan, lengkap dengan kelapa parut yang ditekan padat. Manisnya sedang elok, memang ngam untuk jualan atau berbuka puasa.
Resepi Lepat Pisang Lembut Manis
Lepat pisang kukus yang lembut dan manis, wangi daun pisang memang naik selera. Sesuai guna pisang ranum, sedap makan panas-panas dengan kopi O.
Resepi Apam Nasi Che Nom
Apam nasi ni lembut, gebu dan wangi yis, memang sedap makan dengan kelapa parut. Guna lebihan nasi sejuk, semua sukatan cawan sudu dan kisar je dalam blender.
Resepi Buah Melaka atau Onde-Onde
Buah melaka kenyal lembut dengan inti gula Melaka pecah cair, bersalut kelapa parut lemak masin. Ikut langkah ni, insya-Allah tak mudah pecah dan jadi cantik.