Koleksi Resepi Kari Pekat & Beraroma (Ayam, Ikan, Daging)
Koleksi 16 resepi kari yang mudah dan padu, dari kari ayam hingga kari ikan dan daging. Kuah pekat, rempah wangi, sedap dengan nasi.
Resepi Kari Kepala Ikan Jenahak
Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!
Resepi Kari telur
Kari telur menu simple tapi memang terangkat kalau makan dengan nasi panas. Sesuai sangat sebagai menu hujung bulan.
Resepi Kari Sotong Nasi Kandar Penang
Jom masak Kari Sotong Nasi Kandar Penang yang pekat berempah, wangi rempah sangai dan cukup rasa. Che Nom kongsikan cara masak sotong supaya tak liat dan tak buncit.
Resepi Kari Kepala Ikan
Kari Kepala Ikan versi Che Nom yang kuahnya pekat berempah, pedas dan masam cukup rasa. Guna kepala ikan segar, memang padu bila cicah dengan nasi panas.
Resepi Kari Pekat Ikan Merah
Jom masak kari pekat ikan merah cara orang dulu, resipi Che Nom belajar dari bonda. Bahan ringkas tapi teknik tumis dan reneh buat kuah padu, sedap menyerap.
Resepi Kari Ikan Bawal
Kari Ikan Bawal ni mudah tapi padu, Che Nom tambah sikit serbuk cili bagi kuah lagi merah cantik dan rasa rempah seimbang. Sedap makan dengan roti jala, esok lagi pekat dan sebati.
Resepi Maggi Goreng
Maggi Goreng kari versi Che Nom yang cepat, mudah dan padu bila lapar malas nak ke mamak. Campak je sayur dan bahan ikut apa yang ada dalam peti ais, tetap sedap.
Resepi Kari Ikan Siakap
Kari Ikan Siakap kegemaran keluarga Che Nom, kuah pekat beraroma dengan tomato atau bendi. Pastikan serbuk kari dimasak hingga pecah minyak supaya kuah sedap dan tahan lama.
Resepi Kari Telur Sedap
Kari telur simple tapi padu, memang kegemaran anak-anak. Telur direbus lepas tu digoreng dulu bagi luar kenyal tak mudah pecah, kuah kari pun lagi sedap.
Resepi Kari Sotong Sedap
Kari sotong cara bonda Che Nom dulu-dulu, kuah pekat pedas berlemak dan tak muak. Bancuh serbuk kari dulu sampai pecah minyak, sedap makan dengan nasi putih.
Resepi Kari Udang Sedap
Kari Udang sedap dan mudah, memang lauk kegemaran Che Nom. Paling ngam dimasak dengan kentang, tapi boleh tambah bahan lain ikut selera.
Resepi Kari Kambing Sedap
Kari kambing pekat berempah yang sedap dimakan dengan nasi hujan panas, nasi minyak atau roti jala.