Maggi Goreng
Resepi Maggi Goreng yang mudah dan cepat disediakan jika anda lapar dan malas nak pergi ke restoran mamak. Kita gunakan maggi goreng perisa Kari (maggi bersama perencahnya sekali). Dalam resepi ini Che Nom letak bahan-bahan serta sayur yang ada dalam peti ais sendiri, tetapi anda boleh tukar mengikut citarasa sendiri.
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 23 Julai 20181397 paparan
Masa Penyediaan
5 minit
Masa Memasak
5 minit
Jumlah Masa
N/A
Hidangan
? orang
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 paket maggi goreng segera perisa kari, bersama perencah sekali
- 1 ulas bawang putih, cincang kasar
- 1 biji telur
- sedikit udang
- 1 ketul tauhu goreng, hiris nipis
- kobis
- sawi
- cili padi
- sos cili
- kicap
- limau nipis, untuk perahan
Cara Memasak
Penyediaan Utama
- 1Rebus maggi separuh masak, maksudnya jangan terlalu kembang dan kemudian toskan.
- 2Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan.
- 3Pecahkan telur dan tabur sedikit perencah maggi di atas telur. Kacau hancur dan masukkan pula udang.
- 4Masukkan maggi, tauhu goreng, kobis, sawi dan cili padi.
- 5Tuang kesemua baki perencah maggi tadi, sedikit kicap dan sos cili secukup rasa. Gereng semuanya sehingga sebati.
- 6Angkat dan hidang bersama hirisan limau nipis.
Petua & Panduan
- •Jangan rebus maggi hingga lembut kerana kita akan masak maggi buat kali kedua, nanti maggi akan menjadi kembang dan lembik apabila digoreng nanti.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom