Resepi Sup Sayur

Name: Resepi Sup Sayur
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 paket bebola ikan; sedikit udang; cendawan tiram; karot; jagung muda atau baby corn; sayur sawi; serbuk pati ayam; garam; sedikit lada sulah; daun sup; bawang goreng; 1 inci halia,; 2 ulas bawang putih; 1 biji bawang merah

Prep 10 minMasak 5 minJumlah 15 min

Sup Sayur ringkas yang sedap dimakan panas-panas waktu cuaca mendung atau badan kurang sihat. Boleh tambah sayur ikut suka, yang keras masuk dulu bagi elok lembut.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

SemuaBahan UtamaBahan Cincang Halus

Bahan Utama

1 paket bebola ikan1 paket bebola ikan
sedikit udangsedikit udang
cendawan tiramcendawan tiram
karotkarot
jagung muda atau baby cornjagung muda atau baby corn
sayur sawisayur sawi
serbuk pati ayamserbuk pati ayam
garamgaram
sedikit lada sulahsedikit lada sulah
daun supdaun sup
bawang gorengbawang goreng

Bahan Cincang Halus

1 inci halia,1 inci halia,
2 ulas bawang putih2 ulas bawang putih
1 biji bawang merah1 biji bawang merah

Cara Buat Sup Sayur

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Perasakan dengan garam, serbuk pati ayam dan sedikit lada sulah.
2
Panaskan sedikti minyak dan tumis bahan cincang halus.
3
Masukkan bebola ikan, karot dan baby corn. Pada waktu menumis ni kita masukkan semua jenis sayur yang keras dan perlukan lebih masa untuk lembut.
4
Tuang air secukupnya dan masukkan udang, cendawan tiram dan sayur sawi.
5
Masak hingga mendidih. Tabur dengan hirisan daun sup dan

Anggaran nutrisi

Setiap 1 hidangan · resepi untuk 4 hidangan

Kalori: 140 kcal
Protein: 12.5 g
Karbohidrat: 15 g
Lemak: 3 g

Serat:: 3 g
Gula:: 3 g
Natrium:: 1970 mg

Andaian pengiraan · keyakinan rendah

Hampir semua bahan tanpa sukatan; bebola ikan dianggar 200 g, udang 100 g, setiap sayur 100-150 g.
Serbuk pati ayam 1 sudu besar dan garam 1 sudu kecil adalah punca utama natrium.
Bilangan hidangan tidak dinyatakan — dianggar 4 orang.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Kalau nak masukkan jenis cendawan jenis yang lain pun boleh juga. Pastikan cendawan dicuci dengan air dan di lap sehingga kering sebelum masak supaya kesegaran cendawan dapat dikekalkan.

Video

Pengenalan

Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.

Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti.

Diterbitkan pada 28 Julai 201878.4K paparan

Rating & Gambar Anda