Sup Sayur

Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti.

Kongsi:

Terus ke Komen (0)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 28 Julai 201859.2K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

vegetarian sup panas

Bahan-bahan

1 paket bebola ikan
sedikit udang
cendawan tiram
karot
jagung muda atau baby corn
sayur sawi
serbuk pati ayam
garam
sedikit lada sulah
daun sup
bawang goreng

1 inci halia,
2 ulas bawang putih
1 biji bawang merah

Cara Memasak

1
Perasakan dengan garam, serbuk pati ayam dan sedikit lada sulah.
2
Panaskan sedikti minyak dan tumis bahan cincang halus.
3
Masukkan bebola ikan, karot dan baby corn. Pada waktu menumis ni kita masukkan semua jenis sayur yang keras dan perlukan lebih masa untuk lembut.
4
Tuang air secukupnya dan masukkan udang, cendawan tiram dan sayur sawi.
5
Masak hingga mendidih. Tabur dengan hirisan daun sup dan

Petua & Panduan

•Kalau nak masukkan jenis cendawan jenis yang lain pun boleh juga. Pastikan cendawan dicuci dengan air dan di lap sehingga kering sebelum masak supaya kesegaran cendawan dapat dikekalkan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi

@che_nom resepichenom @chenom_tiktok @CheNom chenom.my

Lihat profil Che_Nom

📧 Langgan Newsletter Kami!

Dapatkan tips masakan dan resepi terbaru terus ke inbox anda. Percuma!

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak

Spaghetti Aglio Olio: Teknik Penting Supaya Tak Lembik & Tak Hangit

Spaghetti aglio olio nampak ringkas, tetapi kalau teknik tersilap, hasilnya boleh jadi lembik, berminyak, atau pahit akibat bawang putih hangus. Kunc...

31 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak

Jangan Pandang Remeh! 3 Kesilapan Teknikal Yang Rosakkan Rupa Kuih Lapis

Rasa dah sedap. Lemak manis pun cukup. Tapi bila angkat dari pengukus, rupa kuih jadi hancur — permukaan berkedut, lapisan tak rata, siap ada ai...

30 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak

Sains 3 Jenis Tepung: Kenapa Kuih Lapis Che Nom Boleh ‘Gedik’ & Boleh Ditarik

Kuih lapis yang menjadi bukan sekadar manis. Ia mesti gedik, lembut, kenyal, dan paling penting — boleh ditarik selapis-selapis tanpa putus. Ra...

30 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak

Rahsia Santan Kotak: Cara Elak Kuih Lapis Jadi 'Berlubang' & Kasar

Pernah tak buat kuih lapis guna santan kotak, tapi hasilnya mengecewakan? Permukaan kuih penuh lubang-lubang kecil, tekstur kasar, tak licin macam ku...

30 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara

Dulu Nak Jadi Pramugari, Tapi Mak Kata Tak Ada Gaya Lembut

Masa muda-muda dulu, Che Nom pernah ada satu cita-cita yang agak besar — nak jadi pramugari. Bukan kerana glamour atau uniform yang cantik, tet...

30 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak

Kenapa Ayam Goreng Tak Patut Ditos Atas Tisu (Dan Cara Betul Supaya Kekal Garing)

Dalam kebanyakan dapur rumah, tos ayam goreng atas tisu dapur sudah jadi kebiasaan. Lepas angkat dari minyak, terus letak atas tisu dengan anggapan m...

29 Disember 2025

Resepi Berkaitan

Kacang Buncis Goreng Tempe

Kacang buncis rangup bersama tempe goreng, mudah dan sedap.

Diterbitkan pada 14 Mac 2025

Tauhu Telur Masak Sayur Campur

undefined...

Diterbitkan pada 7 Februari 2023

Pucuk Ubi Goreng

undefined...

Diterbitkan pada 20 Oktober 2022

Acar Rampai

undefined...

Diterbitkan pada 26 September 2022

Burger Ramly Special Double

Burger Ramly Special, menu ikonik Malaysia yang dimasak dengan gaya tersendiri sejak era 80-an, diinspirasikan oleh pengalaman unik seorang warga asing menikmati burger tempatan, khusus untuk menyambut Hari Kemerdekaan ke-65

Diterbitkan pada 9 September 2022