Sup Ayam Simple, Tapi Cukup Sedap

Untuk Sup Ayam

1. 1
   Potong kasar bawang merah kecil, bawang putih dan halia. Kemudian tumbuk halus
2. 2
   Potong lobak merah dan kentang. Kemudain rendam dalam air.
3. 3
   Potong daun sup dan asingkan batang dan daun.
4. 4
   Panaskan minyak masak dan tumis bahan tumbuk halus sampai naik bau.
5. Iklan
6. 5
   Masukkan sup bunjut dan ayam. Tutup kuali dan masak sampai ayam kecut dan sedikit perang.
7. 6
   Masukkan batang daun sup, serbuk lada sulah ataupun lada hitam. Kacau sebati.
8. 7
   Masukkan air (agak-agak tenggelam ayam atau lebihkan kalau nak lebih kuah).
9. 8
   Boleh masukkan kentang dan lobak merah, kemudian masak sampai ayam dan kentang masak.
10. 9
    Masukkan kiub pati ayam dan garam.
11. 10
    Tabur hirisan daun sup dan bawang goreng.