ResepiCheNom
Spaghetti Carbonara Lemak Berkrim dan Sedap
Pasta Dan Pizza•

Spaghetti Carbonara Lemak Berkrim dan Sedap

Spaghetti Carbonara yang menggunakan sos carbonara mushroom dari Prego dan diubahsuai mengikut selera orang kita. Ianya mudah dan cepat disediakan. Bahan-bahannya pun mudah didapati. Menu ini sangat sesuai dihidangkan untuk kanak-kanak, atau di majlis keramaian seperti party hari jadi untuk kepelbagaian hidangan kerana rasanya yg berlemak dan tidak pedas.

Jenis pasta yang Che Nom gunakan ialah spaghetti, tetapi anda boleh gantikan dengan pasta jenis fettucine, penne ataupun macaroni.

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 15 November 20194568 paparan

Masa Penyediaan

15 minit

Masa Memasak

10 minit

Jumlah Masa

N/A

Hidangan

? orang

Bahan-bahan

Bahan Untuk Spaghetti

  • Air secukupnya
  • 1 paket spaghetti, 500g
  • Sedikit garam
  • Minyak zaitun

Bahan Untuk Kuah Carbonara

  • Sedikit minyak zaitun
  • ½ biji bawang Holland, potong dadu kecil
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 4 batang sosej, hiris nipis
  • capsicum merah dan hijau, hiris nipis
  • 1 mangkuk udang, buang kulit
  • serbuk black pepper
  • cendawan, hiris nipis
  • sos carbonara Prego
  • susu full cream
  • 1 keping keju cheddar
  • Italian herbs kering
  • Daun parsley fresh, hiasan
Cara Memasak

Untuk Masak Spaghetti

  1. 1Masukkan air ke dalam periuk dan didihkan.
  2. 2Masukkan spaghetti kering, dan garam. Lebihkan garam biar air rasa sedikit masin. Rebus sehingga spaghetti lembut.
  3. 3Tapis spaghetti dan tuang sedikit minyak zaitun dan kacau sebati supaya spaghetti tidak melekat.

Untuk Masak Kuah Carbonara

  1. 1Panaskan sedikit minyak zaitun.
  2. 2Tumis bawang holland sehingga layu dan kemudian masukkan bawang putih.
  3. 3Setelah kekuningan, masukkan sosej, capsicum dan serbuk black pepper. Kacau sekejap.
  4. 4Masukkan udang dan serbuk black pepper.
  5. 5Masukkan cendawan butang.
  6. 6Masukkan sos carbonara segera dan tambah sedikit susu full cream. Masak sehingga mendidih.
  7. 7Tambah 1 keping keju cheddar. Masukkan sedikit serbuk italian herbs kering.
  8. 8Tabur dengan daun parseli yang dicincang halus dan sedikit garam.Sedia untuk dihidang.
Petua & Panduan
  • •Jangan masukkan minyak zaitun semasa rebus spaghetti kerana ianya akan membazir bila kita tapis air nanti. Cukup sekadar tuang sedikit minyak semasa spaghetti lembut dan sudah ditapis.
  • •Boleh ganti dengan seafoos lain seperti sotong
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom