Sotong Goreng Tepung
Resepi Sotong Goreng Tepung, simple dan sedap, menggunakan tepung Gogi yang rangup, hidangan Sotong Goreng Tepung ini pastinya menjadi kegemaran keluarga
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 3 ekor sotong
- air sejuk, dari peti ais
- 1/2 cawan tepung Gogi
- 1Bancuh tepung Gogi menggunakan air sejuk sehingga pekat sekata.
- 2Potong sotong dalam bentuk membulat (ring).
- 3Keringkan air sotong menggunakan penapis dan lap kering menggunakan kertas tisu.
- 4Celup sotong dalam tepung dan gorengkan dalam minyak yang banyak dan api sederhana, pastikan juga sotong tenggelam bila digoreng.
- 5Angkat dan hidang dengan sos kegemaran anda.
- •Pastikan sotong di toskan hingga tiada air untuk mengelakkan daripada meletup ketika menggoreng dan jangan goreng terlalu lama kerana sotong akan menjadi liat.
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resipi Berkaitan
Sotong Goreng Kunyit
Resepi Sotong Goreng Kunyit ...
Ketam Masak Lemak Cili Api
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat ...
Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai
Resepi Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai ...
Sambal Tumis Udang
Resepi Sambal Tumis Udang ini disediakan menggunakan bahan yang ringkas dan penyediaanya tidak memerlukan masa yang panj...
Udang Sweet Sour
Resepi Udang Sweet Sour, Masakan laut yang istimewa, Tomato memberikan rasa Sweet Sour dan Udang segar pastinya sedap di...
Shell Out
Resepi shell out mudah menggunakan seafood segar. Empat langkah utama: sediakan bahan asas, masak sambal tumis, celur seafood, dan goreng sotong tepung. Jika mahu lebih ringkas, sotong juga boleh dicelur.