
Spaghetti Aglio Olio versi Che Nom dengan sotong & udang—wangi bawang putih, pedas cili flakes, dan sos melekat cantik pada pasta.

Jom masak Kari Sotong Nasi Kandar Penang yang pekat berempah, wangi rempah sangai dan cukup rasa. Che Nom kongsikan cara masak sotong supaya tak liat dan tak buncit.

Spaghetti Aglio Olio seafood yang simple tapi padu, pedas wangi bawang putih dan minyak zaitun. Ikut cara Che Nom, pejam mata pun boleh jadi.

Jom buat takoyaki homemade, adunan tepung mudah je dan inti boleh letak meriah ikut suka.

Sotong goreng tepung rangup krup krap, salut melekat elok, tak meletop dan sotong kekal lembut. Siap dengan sos cili Thai homemade yang padu untuk cicah.

Nasi Goreng Tomyam ala restoran Thai, masam pedas beraroma dari pes tomyam dan cili padi. Paling sedap bila hidang panas-panas, memang membuka selera.

Tomyam putih ala restoran Thai yang pedas dan masam cukup rasa, macam Che Nom selalu makan dulu. Kuah pekat berlemak, mudah je nak sediakan di rumah.

Sambal Tumis Sotong dan Petai ni masak sotong tanpa minyak dulu bagi keluar air, jadi sambal lebih pekat dan sotong kekal lembut tak kecut.

Sotong masak hitam ala mamak ni pekat berempah, manis sotong putih lagi padu kalau ada telur. Sedap gila makan dengan nasi kandar atau nasi berempah.

Kari sotong cara bonda Che Nom dulu-dulu, kuah pekat pedas berlemak dan tak muak. Bancuh serbuk kari dulu sampai pecah minyak, sedap makan dengan nasi putih.