ResepiCheNom
Sayur Kailan Ikan Masin
Sayur•

Sayur Kailan Ikan Masin

Hi Semua,Episode kali ini…Che Nom nak masak resepi sayur kalian ikan masin,ramai sgt yang minta resepi sayur,jadi kali ni Che Nom tunaikanlah permintaan tu. Kailan ikan masin ni memang cukup pedas, masin dari ikan kering, dan bau tumisan bawang putih dan cili tu,pasti membuka selera. Macam makan kat restoran Thai.

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 23 Mac 2021419 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Thaitumisankailanikan masin
Bahan-bahan

  • 2-3 sudu besar minyak masak
  • 3 ulas bawang putih
  • 4-5 biji cili padi
  • ½ mangkuk kecil ikan masin
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil kicap manis
  • ¼ biji hirisan bawang holland
  • 3-4 pokok sayur kailan
  • ½ sudu besar tepung jagung + ¼ cawan air
  • sedikit air untuk kuah
Cara Memasak

  1. 1
    Kisar halus bawang putih, bawang merah dan halia Bersama sedikit air.
  2. 2
    Tumbuk kasar bawang putih dan cili padi.
  3. 3
    Potong kasar daun kalian manakalan hiris nipis untuk batangnya.
  4. 4
    Potong kecil ikan masin.
  5. 5
    Panaskan minyak masak dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga kekuningan.
  6. 6
    Kemudian, masukkan ikan masin, batang kalian, sos tiram, sedikit kicap manis, hirisan bawang holland dan daun kalian.
  7. 7
    Gaul kesemuanya bahan.
  8. 8
    Bancuh tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam masakan,
  9. 9
    Tambah air untuk dijadikan kuah dan tunggu ia masak.
  10. 10
    Kemudian, kalian ikan masin siap untuk dihidang.
Petua & Panduan
  • •Che Nom akan basuh bersih sayur dan rendam dalam air sejuk selama lebih kurang ½ jam sebelum dimasak untuk dapatkan sayur kalian yang segar dan rangup.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan

Kailan Ikan Masin

Kailan Ikan Masin

Entri kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Kailan Ikan Masin. Dulu kami sekeluarga selalu makan sayur kat sebuah restor...

Kerabu Maggi Ala Restoran Thai

Kerabu Maggi Ala Restoran Thai

Kali ni Che Nom nak masak menu yang sempoi,menu yang tak perlu susah-susah nak masak lama dan mesra orang bujang gitu ia...

Kobis Goreng Ala Mamak

Kobis Goreng Ala Mamak

Resepi Kobis Goreng Ala Mamak yang sangat mudah disediakan. Oleh kerana suka sangat makan sayur yang dimasak macam ni ka...

Kobis Masak Lemak Putih

Kobis Masak Lemak Putih

Resepi Kobis Masak Lemak Putih, hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Untuk resepi ini, Che No...

Sayur Bayam Tumis Air

Sayur Bayam Tumis Air

Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, ...

Pucuk Ubi Goreng

Pucuk Ubi Goreng

Kali ni Che Nom nak share satu resepi yang agak unik, iaitu pucuk ubi goreng. Resepi asal diambil dari Dato Rizalman, vi...