Resepi Muffin Pandan

Name: Resepi Muffin Pandan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Malaysian
Ingredients: pandan paste; 80 ml susu; 2 biji telur; 180g butter; 140g gula halus; 2 sudu teh baking powder; 220g tepung gandum; coklat chip utk hiasan (optional); 2 sudu kecil essence vanilla

Prep 15 minMasak 25 minJumlah 40 minHidangan 12 biji

Muffin Pandan ni sedap, lembut dan wangi sebab guna pandan asli tanpa perasa tiruan. Resepi mudah, sesuai untuk minum petang dan kegemaran seisi keluarga.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

pandan pastepandan paste
80 ml susu80 ml susu
2 biji telur2 biji telur
180g butter
140g gula halus
2 sudu teh baking powder8g2 sudu teh baking powder8g
220g tepung gandum
coklat chip utk hiasan (optional)coklat chip utk hiasan (optional)
2 sudu kecil essence vanilla10g2 sudu kecil essence vanilla10g

Cara Buat Muffin Pandan

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Panaskan oven kepada 180 darjah Celsius
2
Satukan tepung dan baking powder, ayakkan.
3
Pukul mentega dan gula sehingga kembang dan putih. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Putar pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Masukkan pula adunan tepung sedikit diselang selikan dengan susu. Kemudian masukkan esen vanila dan pandan paste. Putar seketika.
4
Isikan adunan kedalam muffin cup 2/3 penuh dan bakar selama 20-25 minit.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 12 biji

Kalori: 250 kcal
Protein: 3.5 g
Karbohidrat: 27.5 g
Lemak: 14 g

Serat:: 0.5 g
Gula:: 13 g
Natrium:: 200 mg

Andaian pengiraan · keyakinan tinggi

Butter 180 g dikira jenis bergaram, punca utama natrium.
Coklat cip hiasan adalah pilihan; dikira separuh (20 g) sahaja.
Pandan paste dianggar 10 g; tiada garam berasingan disenaraikan.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
180g butter bersamaan berapa cawan?: ± ¾ cawan + 1 sudu besar (cawan US 240ml).
140g gula halus bersamaan berapa cawan?: ± ½ cawan + 3 sudu besar (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Muffin boleh dipastikan masak sepenuhnya apabila dicucuk kedalam muffin menggunakan bilah pencungkil gigi(toothpick), apabila di tarik bilah keluar dengan bersih(tidak melekat).

Pengenalan

Resepi Muffin Pandan sedap dan mudah kegemaran keluarga,

Muffin Pandan ini menggunakan pandan asli, tanpa perasa tiruan memberikan aroma yang menyelerakan.

Diterbitkan pada 21 Ogos 20132.3K paparan

Rating & Gambar Anda