Resepi Muffin Pisang Gebu

Name: Resepi Muffin Pisang Gebu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3/4 cawan gula; 1 biji telur; 1 1/2 cawan tepung (tepung plain flour atau tepung gandum); 1 sudu kecil serbuk penaik; 1/4 sudu kecil baking soda; 3 biji pisang besar, dilenyek; 1/3 cawan mentega, cairkan; 1/2 sudu kecil garam; 1 sudu kecil esen vanila

Prep 10 minMasak 20 minJumlah 30 minHidangan 12 biji

Muffin pisang ni memang gebu, lembut dan wangi, sesuai untuk sarapan atau minum petang. Ada pisang lebih di dapur, jom buat yang mudah tapi hasilnya padu.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

3/4 cawan gula150g3/4 cawan gula150g
1 biji telur1 biji telur
1 1/2 cawan tepung (tepung plain flour atau tepung gandum)
1 sudu kecil serbuk penaik4g1 sudu kecil serbuk penaik4g
1/4 sudu kecil baking soda1g1/4 sudu kecil baking soda1g
3 biji pisang besar, dilenyek3 biji pisang besar, dilenyek
1/3 cawan mentega, cairkan76g1/3 cawan mentega, cairkan76g
1/2 sudu kecil garam3g1/2 sudu kecil garam3g
1 sudu kecil esen vanila5g1 sudu kecil esen vanila5g

Cara Buat Muffin Pisang

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Panaskan oven pada suhu 175 darjah celsius
2
Ayak tepung, baking soda, serbuk penaik dan garam
3
Dalam mangkuk besar, satukan telur, gula, esen vanila, pisang dan mentega yang telah dicairkan.
4
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati.
5
Kaut adunan ke dalam acuan muffin menggunakan sudu atau scoop ais krim.
6
Bakar selama 15-20 minit.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 12 biji

Kalori: 190 kcal
Protein: 2.5 g
Karbohidrat: 33 g
Lemak: 5.5 g

Serat:: 1.5 g
Gula:: 17 g
Natrium:: 210 mg

Andaian pengiraan · keyakinan tinggi

3 biji pisang besar dianggar 450 g isi selepas dikupas.
1 cawan tepung dikira 125 g; 1/3 cawan mentega ~75 g.
Garam 1/2 sudu kecil, soda bikarbonat dan serbuk penaik adalah punca natrium.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
3/4 cawan gula bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 150g (cawan US 240ml).
1 sudu kecil serbuk penaik bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 4g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Untuk pastikan muffin sudah masak, cucukkan lidi atau bilah pencungkil gigi ke dalam muffin dan apabila ditarik keluar, bilah tetap bersih dan kering.

Video

Pengenalan

Resepi muffin pisang yang sangat gebu, lembut dan enak. Sesuai disediakan untuk sarapan pagi atau minum petang.

Jika terdapat lebihan pisang di dapur anda, jangan bazirkan. Satu cara yang mudah untuk memperolehi hasil yang sangat memuaskan. Selamat mencuba.

Diterbitkan pada 18 Mei 201612.2K paparan

Rating & Gambar Anda