ResepiCheNom
Muffin Chocolate Hazelnut

Resepi Muffin Chocolate Hazelnut

Hidangan 12 biji

Muffin coklat hazelnut yang lembap dan sedap, dengan serbuk koko serta chocolate chip berkualiti. Sesuai untuk minum petang atau door gift.

Bahan-bahan

Sukatan

Bahan Utama

  • 1 biji telur1 biji telur
  • 3/4 cawan gula kastor3/4 cawan gula kastor150g
  • 1 3/4 cawan tepung gandum1 3/4 cawan tepung gandum
  • 1/2 sudu kecil baking soda1/2 sudu kecil baking soda3g
  • 2 sudu kecil baking powder2 sudu kecil baking powder8g
  • 1/2 sudu kecil garam1/2 sudu kecil garam3g
  • 3/4 cawan coklat cip3/4 cawan coklat cip128g
  • 1 sudu kecil esen vanila1 sudu kecil esen vanila5g
  • 2 sudu besar nutella2 sudu besar nutella38g
  • 2 sudu besar serbuk koko2 sudu besar serbuk koko11g
  • 1/3 cawan kacang hazelnut1/3 cawan kacang hazelnut45g
  • 1 cawan susu full cream1 cawan susu full cream245g
  • 1/3 cawan minyak jagung atau mazola1/3 cawan minyak jagung atau mazola73g

Cara Buat Muffin Chocolate Hazelnut

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

  1. 1
    Panaskan oven pada suhu 170 darjah celcius.
  2. 2
    Ayak tepung gandum bersama serbuk baking soda, serbuk baking powder, serbuk koko dan garam.
  3. 3
    Dalam mangkuk berasingan masukkan susu, telur, esen vanila, minyak jagung/mazola dan nutella. Kacau sebati.
  4. 4
    Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering iaitu bahan ayak tadi.
  5. 5
    Kacau dengan menggunakan spatula sehingga sebati. Masukkan coklat cip dan hazelnut yang dicincang kasar.
  6. 6
    Sudukan ke dalam muffin cup, 3/4 penuh. Taburkan dengan coklat cip dan bakar selama 20-25 minit. Boleh juga ditabur dengan hazelnut cincang.
  7. 7
    Cucuk dengan lidi di tengah dan apabila lidi besih ketika ditarik keluar muffin sudah masak sepenuhnya.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
1 cawan Che Nom berapa ml?
240ml.
3/4 cawan gula kastor bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 150g (cawan US 240ml).
1/2 sudu kecil baking soda bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 3g (cawan US 240ml).
Video
Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Resepi muffin chocolate hazelnut yang lembap dan sedap, ditambah dengan rasa lemak dari kacang hazelnut yang dikisar.

Anda perlu menggunakan serbuk koko dan chocolate chip yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan rasa muffin yang enak.

Sesuai untuk dihidangkan pada minum petang, atau boleh juga dipek dengan cantik sebagai door gift.

Diterbitkan pada 24 Jun 20162K paparan
Rating & Gambar Anda

Artikel Terbaru

Resepi Berkaitan

Resepi Terbaru