Kuih Putri Ayu
Resepi Kuih Putri Ayu, kuih melayu yang sedap. Sesuai untuk hidangan sarapan pagi juga minum petang.
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 4 biji telur gred A
- 2 cawan tepung gandum, ayak
- 300g gula
- 1 sudu besar ovallate
- 1 sudu teh baking powder, ayak
- 200ml santan pekat, hasil yang diperah menggunakan air pandan
- pewarna hijau
- Setengah biji kelapa putih, gaul dengan garam dan tepung ubi
- 1Panaskan pengukus.
- 2Ayak tepung gandum dan baking powder bersama.
- 3Sapu acuan dengan sedikit minyak. Masukkan sedikit kelapa yang digaul dengan tepung ubi dan garam dan mampatkan di bahagian bawah.
- 4Dalam mangkuk, pukul gula, telur dan ovalette hingga kembang. Kemudian masukan tepung, baking powder, santan dan pewarna. Kacau sebati.
- 5Sudukan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 5-7 minit.
- 6Keluarkan dari kukusan dan sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan.
- •Pastikan anda ikat atau balut penutup pengukus denagn kain supaya wap air tidak jatuh dalam acuan semasa proses mengukus.
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resipi Berkaitan
Popia Goreng
Resepi Popia Goreng sesuai untuk minum petang, mudah disediakan. ...
Pancake Coklat
Resepi Pancake Coklat, sedap dan mudah, sesuai untuk sarapan ...
Sardin Gulung
Resepi sardin gulung atau roll yang mudah dan sedap untuk sarapan dan makna petang ...
Kuih Seri Muka
Resepi Seri Muka sedap, resepi warisan turun temurun dari keluarga. Seri muka adalah makanan tradisi melayu yang popular...
Kuih Kacang Hijau
Resepi Kuih Kacang Hijau atau di kenali juga sebagai Kuih Kasturi, mudah dan sedap. ...
Kuih Lopes
Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma...