Kuih Putri Ayu

Kuih Putri Ayu

Resepi Kuih Putri Ayu, kuih melayu yang sedap. Sesuai untuk hidangan sarapan pagi juga minum petang.

Kongsi:
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 20132K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 4 biji telur gred A
  • 2 cawan tepung gandum, ayak
  • 300g gula
  • 1 sudu besar ovallate
  • 1 sudu teh baking powder, ayak
  • 200ml santan pekat, hasil yang diperah menggunakan air pandan
  • pewarna hijau
  • Setengah biji kelapa putih, gaul dengan garam dan tepung ubi
Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan pengukus.
  2. 2
    Ayak tepung gandum dan baking powder bersama.
  3. 3
    Sapu acuan dengan sedikit minyak. Masukkan sedikit kelapa yang digaul dengan tepung ubi dan garam dan mampatkan di bahagian bawah.
  4. 4
    Dalam mangkuk, pukul gula, telur dan ovalette hingga kembang. Kemudian masukan tepung, baking powder, santan dan pewarna. Kacau sebati.
  5. 5
    Sudukan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 5-7 minit.
  6. 6
    Keluarkan dari kukusan dan sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan.
Petua & Panduan
  • Pastikan anda ikat atau balut penutup pengukus denagn kain supaya wap air tidak jatuh dalam acuan semasa proses mengukus.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Resepi Terbaru