Kuih Bakar Labu
Kuih bakar labu ini adalah variasi menarik dari kuih tradisional yang biasanya menggunakan pandan. Menggunakan labu yang dikukus dan dicampur dengan tepung serta Anchor Whipping Cream, kuih ini menawarkan rasa lemak yang sedap dan tekstur lembut di dalam. Teknik memasak yang betul akan menghasilkan kerak yang garing di luar dan harum dengan bijan. Resepi ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba sesuatu yang baru atau untuk dijadikan jualan. Kuih ini sangat sesuai dinikmati bersama kopi atau teh pada waktu minum petang.
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 14 Januari 202587 paparan
Masa Penyediaan
30 minit
Masa Memasak
50 minit
Jumlah Masa
1 jam 20 minit
Hidangan
32 keping
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 2 cawan (490g) labu kukus yang dilenyek
- 2 cawan (250g) tepung gandum
- 1 cawan (200g) gula
- 1/2 sudu kecil (3g) garam
- 2 biji telur
- 2 cawan (480g) Anchor Whipping Cream
- 2 sudu besar (30g) mentega
- 2-3 titik pewarna kuning
- Bijan
- Minyak masak
Untuk melihat cara memasak penuh dan tips, sila langgani atau tunggu seminggu dari tarikh penerbitan.
Langgani SekarangMengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom