Crispy Garlic Butter Prawn

Kali ni jom kita masak resepi udang yang simple dan memang sedap kalau makan dengan nasi panas atau pun meratah macam tu aja. Udang laut segar, Che Nom salut dengan tepung dan goreng garing. Kena pastikan bahagian isi udang tak terlebih masak, dan lembut lagi.

Kemudian kita masak udang dan dengan minyak butter, gaul dengan serbuk cili kasar dan juga yang paling penting sekali crispy garlic tu. Itu yang buatkan special rasanya bila kita makan udang, rasa pedas dan garingnya kulit luar tu sampai kita boleh gigit boleh makan ditambah pula rangup daripada crispy garlic.