Ayam•

Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon

Resepi Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon sedap di makan bersama nasi ayam.

Kongsi:

Terus ke Komen (0)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 13 Julai 20142.3K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

Bahan untuk ayam
2 keping dada ayam
2 camca tepung jagung
2 camca tepung beras
2 camca tepung gandum
2 camca tepung kastard
Garam
Lada sulah
Telor sebiji
Bahan untuk sos
1 camca sos plum
2 camca perahan jus lemon
2 camca cuka
4 camca gula
2 sudu teh tepug jagung
1 sudu teh lemon emulco

Cara Memasak

1
Basuh ayam hgga bersih,ketuk sedikit ayam dgn lesung untuk meleperkannya
2
Panaskan minyak.
3
Campur semua tepung,garam dan lada sulah kecuali tepung kastard.
4
Celupkan ayam dlm tepung, kemudian celup dgn telur,last celupkan dengan tepung kastard,
5
Gorengkan ayam dgn minyak yg agak panas.

1
Campur semua bahan dlm periuk kecil masak hinggat mendidih dan pekat
2
Potong ayam yg dah goreng tadi
3
siramkan dgn sos lemon ini,siap utk dimakan..

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi

@che_nom resepichenom @chenom_tiktok @CheNom chenom.my

Lihat profil Che_Nom

📧 Langgan Newsletter Kami!

Dapatkan tips masakan dan resepi terbaru terus ke inbox anda. Percuma!

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak

Kenapa Ayam Goreng Tak Patut Ditos Atas Tisu (Dan Cara Betul Supaya Kekal Garing)

Dalam kebanyakan dapur rumah, tos ayam goreng atas tisu dapur sudah jadi kebiasaan. Lepas angkat dari minyak, terus letak atas tisu dengan anggapan m...

29 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak

Kenapa Ayam Perlu Dilap Kering Sebelum Digoreng atau Diperap?

Dalam banyak resipi Che Nom, ada satu langkah kecil yang selalu ditekankan: lap ayam sehingga kering sebelum digaul dengan garam, perasa atau tepung....

29 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara

London Sudah Pulih Selepas Covid – Tapi Adakah Ia Masih Berbaloi Untuk Pelancong?

Beberapa tahun lepas, ramai yang menonton video YouTube tentang London dan terkejut dengan keadaannya.Kedai tutup, jalan lengang, terutama di kawasan...

28 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara

Bila Kena “Halau” di Switzerland: Antara Realiti Travel, Salah Faham & Kemanusiaan

Switzerland memang sebuah negara yang sangat cantik. Itu hakikat yang tidak boleh dinafikan. Gunungnya megah, tasiknya tenang, bandar-bandar tersusun...

28 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara

Pengalaman Che Nom Sewa Airbnb di London: Apa Yang Tak Ditunjukkan Dalam Review

Bila bercuti ke luar negara bersama keluarga, terutamanya untuk tempoh yang agak panjang, pilihan penginapan memang jadi perkara paling penting. Kali...

28 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara

Che Nom di Switzerland: Dari Citarasa Keajaiban Alpen Hingga Kehangatan Hati

Switzerland — sebuah nama yang membawa imaji gunung salju, tasik jernih, kereta api cantik, coklat asli, dan pengalaman yang susah nak digambar...

28 Disember 2025

Resepi Berkaitan

Ayam Goreng Teknik Brine

Kita prep ayam dengan teknik brine dan goreng garing dengan bumbu wangi seperti daun pandan dan daun kari. Resepi ini dinspirasikan dari Ayam Tangkap Aceh tapi Che Nom olah untuk dapat hasil yang juicy di dalam dan rangup di luar.

Diterbitkan pada 9 September 2024

Ayam Goreng Korea Cheese Bertali

Ayam goreng korea yang amat rangup, digoreng dengan teknik istimewa, disalut dengan sos Gochujang yang pekat manis dan pedas, kemudian diilit pula dengan Mozzarella Cheese yang lembut dan bertali pasti menambat hati keluarga terutamanya anak-anak.

Diterbitkan pada 17 April 2024

Ayam Butter Kicap dan Nasi Butter

Resepi mudah Ayam Butter Kicap yang dipadankan dengan Nasi Butter, sesuai untuk yang buntu nak masak apa. Ayam Butter Kicap berkuah pekat dengan rasa manis-manis pedas berlemak, manakala Nasi Butter pula lembut, lemak bersusu dan wangi.

Diterbitkan pada 11 September 2023

Tomyam Ayam

omyam Ayam ala Thai yang menggunakan bahan-bahan segar untuk menghasilkan kuah merah yang berlemak dan pedas. Resepi ini ditambah dengan bahan istimewa bagi menaikkan aroma pedas ala Thai.

Diterbitkan pada 16 Mei 2023