Ayam Goreng Kunyit Ala Mat Rock Dan Sambal Belacan

Jumpa lagi kita pada video kali ni, dan Che Nom nak share resepi Ayam Goreng Kunyit ala Mat Rock, siap pakej dengan sambal belacan yang padu! Resepi ni bukan nya resepi asal, cuma Che Nom saja suka-suka masak dan buat sampai dapat hasil yang ala-ala nak sama. Boleh lah nak buat idea menu bulan puasa nanti. Nak rasa yang ori, kena pergi kedai Mat Rock.

Apa yang menarik ialah, ayam nya tu kita perap dengan kunyit dan rempah-rempah lain. Kemudian kita goreng sampai garing tapi masih lembut di dalam dan siap dengan sayur-sayur lagi. Makan pula dengan sambal belacan yang pedas dan mantap rasa dia, gu dengan telur goreng makcik kantin, kicap sikit. Memang terbaik.