Koleksi Resepi Pencuci Mulut Sejuk & Manis Yang Mudah (Puding,
Himpunan 227 resepi pencuci mulut yang mudah, dari puding, agar-agar hingga pencuci mulut berkrim dan kek. Sesuai untuk jamuan keluarga. (halaman 6).
Resepi Kaswi Gula Merah
Kaswi gula merah versi klasik tapi dibentuk spiral, lembut kenyal gedik-gedik dan tak terlalu manis. Senang hidang tanpa potong, sesuai juga kalau nak buat jual.
Resepi Kek Buah Kukus
Kek buah kukus yang lembab, wangi dan penuh buah kering dengan rasa manis berkaramel yang ngam, tak muak. Resepi padu, mudah jadi dan sesuai sangat untuk buat jualan.
Resepi Biskut Sarang Semut
Biskut Sarang Semut klasik yang rangup rapuh dengan rasa manis kastad dan wangi mentega. Doh diparut halus dalam cawan kertas, tabur coklat urai dan bakar sampai keemasan pucat.
Resepi Biskut Semperit Klasik Petak
Semperit klasik bentuk petak yang premium, tak mudah pecah tapi bila gigit gebu dan cair di mulut. Rasa berlemak, creamy dan harum butter Anchor, memang auto sedap.
Resepi Kuih ketayap
Jom buat kuih ketayap versi Che Nom, kulit pandan lembut dengan inti kelapa berlemak manis. Inti boleh siap awal simpan peti sejuk, bila nak makan tinggal buat kulit saja.
Resepi Agar-Agar Santan Pandan
Agar-agar santan pandan klasik yang wangi dari jus pandan asli, tekstur sedang elok tak keras dan tak lembik. Mudah dipotong, tak berair bila simpan, sesuai juga untuk jualan.
Resepi Biskut Chocolate Chip
Biskut chocolate chip ala Famous Amos yang ringan, berongga halus dan rangup. Rahsia dia: mentega sejuk-lembut, jangan overmix, dan wajib rehatkan doh sebelum bakar.
Resepi Puding roti
Puding roti klasik yang lemak manis, sedap makan sejuk-sejuk untuk berbuka. Guna roti lebih je, bahan mudah dan boleh siap awal malam.
Resepi Kuih Kaswi Pandan
Kuih Kaswi Pandan ni wangi pandan asli, manis berlemak dan tekstur kenyal lembut bergedik. Bancuh, kukus, lepas tu gaul kelapa parut kukus atau makan begitu saja.
Resepi Apam Mekar
Che Nom kongsi resepi apam mekar gerenti jadi, lembut dan gebu dengan mekar cantik. Ikut tips ni, buat untuk makan atau berniaga memang terbaik.
Resepi Kek Batik Milo
Kek batik Milo paling sempoi, guna 4 bahan je tapi rasa coklat berlemak manis memang padu. Tak perlu telur atau serbuk koko, sukatan pun mudah gerenti jadi.
Resepi Kek Gula Hangus Kukus
Kek gula hangus kukus versi lebih besar dan ekonomi, tekstur sarang semut memang jadi walau tak perap. Sesuai untuk yang tak ada oven, buat niaga atau makan ramai-ramai.