Koleksi Resepi Mee Dan Bihun Pantas, Jimat & Mengenyangkan
Koleksi 42 resepi mee dan bihun seperti goreng, sup, tomyam dan berkuah. Sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau malam. (halaman 3).
Resepi Maggi Goreng Mamak
Maggi goreng mamak versi mudah tapi padu, cepat siap dan memang menyelerakan. Sesuai untuk sarapan atau makan malam bila nak menu ringkas.
Resepi Rahsia Char Kuey Teow Padu Terbongkar
Char kuey teow basah ala gerai Melayu Penang dengan sos udang pekat, pedas manis dan wangi tumis. Tip elak kuey teow melekat atau hancur.
Resepi Kuey Teow Goreng dan Cili Potong Kicap
Kuey teow goreng kegemaran keluarga Che Nom, bahan simple tapi kena api besar dan goreng sekejap je supaya tak lembik. Makan panas-panas dengan cili potong kicap, memang padu.
Resepi Mee Hailam Kuah Pekat Banjir, Mudah dan Sedap
Mee Hailam kuah pekat banjir yang gelap, wangi dan meriah dengan ayam, seafood serta sayur. Cara mudah ikut turutan, hasilnya kuah ‘melekat’ sedap dan tak muak.
Resepi Laksa Penang Pekat dan Sedap
Resepi Laksa Penang dengan kuah ikan pekat, masam-pedas dan harum daun kesum serta bunga kantan. Kisar berperingkat untuk kuah halus, tak berpasir.
Resepi Mee Goreng Basah
Mee Goreng Basah versi Che Nom yang pekat berkuah, pedas manja dan memang padu walau tanpa telur. Kali ni guna udang dan sotong, tapi boleh je tukar ayam atau daging ikut selera.
Resepi Kuey Teow Kung Fu
Kuey Teow Kung Fu ni kuahnya pekat dan penuh rasa, walau bahan kuah agak banyak tapi cara masaknya mudah.
Resepi Mee Jawa Sedap
Mee Jawa mudah ala Che Nom dengan kuah pekat dari keledek kuning, manis lemak berempah dan cukup padu bila digabung air rebusan daging.
Resepi Bihun Goreng Singapura
Bihun Goreng Singapura versi mudah, putih tanpa kicap tapi tetap cukup rasa dan sedikit pedas dari lada. Lagi sedap bila letak udang dan sotong segar, makan dengan cili kicap.
Resepi Laksam Sedap
Laksam asli Kelantan yang lembut dengan kuah lemak pekat, Che Nom campur ikan kembung dan sardin untuk rasa lebih padu. Makan pula dengan ulam segar ikut selera.
Resepi Kuey Teow Ladna
Kuey teow ladna ala Thai dengan kuah jernih sedikit coklat dari sos tiram, pekat dan tak muak. Letak cili padi dalam kuah, memang naik selera dan sedap.
Resepi Mee Hailam
Mee Hailam sedap dan mudah, kuah pekat beraroma macam makan di restoran Thai. Sesuai buat hujung minggu, sekali cuba memang nak lagi.