Resepi Maggi Goreng Mamak

Name: Resepi Maggi Goreng Mamak
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: sayur kobis; ½ batang lobak merah; 2 pek maggi Kari (ambil satu bungkus perencah sahaja); sedikit minyak masak; 2 ulas bawang putih; ¼ biji bawang besar; 2 biji telur; 1 ikat sayur sawi; 4 biji cili padi (tumbuk kasar); 2-3 sudu besar sos tomato; 2-3 sudu besar sos cili; 1-2 sudu besar kicap manis; ½ biji tomato; limau nipis atau limau kasturi (untuk hidangan)

Prep 5 minMasak 10 minJumlah 15 min

Maggi goreng mamak versi mudah tapi padu, cepat siap dan memang menyelerakan. Sesuai untuk sarapan atau makan malam bila nak menu ringkas.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

sayur kobissayur kobis
½ batang lobak merah½ batang lobak merah
2 pek maggi Kari (ambil satu bungkus perencah sahaja)
sedikit minyak masaksedikit minyak masak
2 ulas bawang putih2 ulas bawang putih
¼ biji bawang besar¼ biji bawang besar
2 biji telur2 biji telur
1 ikat sayur sawi1 ikat sayur sawi
4 biji cili padi (tumbuk kasar)4 biji cili padi (tumbuk kasar)
2-3 sudu besar sos tomato2-3 sudu besar sos tomato
2-3 sudu besar sos cili2-3 sudu besar sos cili
1-2 sudu besar kicap manis1-2 sudu besar kicap manis
½ biji tomato½ biji tomato
limau nipis atau limau kasturi (untuk hidangan)

Cara Buat Maggi Goreng Mamak

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Cincang kasar bawang putih dan bawang besar.
2
Hiris halus carrot dan sayur kobis.
3
Potong sayur sawi dan tomato.
4
Rebus maggi sehingga lembut.
5
Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang.
6
Masukkan telur dan kacau.
7
Masukkan batang sawi, hirisan lobak merah dan hirisan sayur kobis.
8
Masukkan cili padi tumbuk dan daun sawi.
9
Kemudian Masukkan maggi rebus.
10
Kacau sekata.
11
Masukkan sos tomato, sos cili, kicap manis dan hirisan tomato.
12
Masukkan perencah maggi (satu bungkus sahaja).
13
Kacau sehingga semua bahan sekata.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 hidangan · resepi untuk 2 hidangan

Kalori: 690 kcal
Protein: 16 g
Karbohidrat: 76 g
Lemak: 35 g

Serat:: 4 g
Gula:: 18.5 g
Natrium:: 1580 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

Resepi tidak nyatakan bilangan hidangan; 2 pek maggi dianggarkan 2 hidangan.
Hanya 1 bungkus perencah digunakan seperti dinyatakan, jadi natrium lebih rendah daripada 2 pek penuh.
'Sedikit minyak masak' dianggarkan 2 sudu besar.
Sos tomato, sos cili dan kicap manis menyumbang gula dan natrium.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Video

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Hi Semua, Che Nom akan share resepi yang mudah untuk disediakan,

maggi goreng yang walaupun nampak mudah tapi menyelerakan.

Diterbitkan pada 28 April 202044.6K paparan

Rating & Gambar Anda