Koleksi Resepi Kuih Tradisional Klasik Yang Senang Dicuba
Himpunan 64 resepi kuih tradisional yang mudah diikuti, lengkap dengan tips supaya menjadi. Sesuai untuk jamuan, raya atau minum petang. (halaman 5).
Resepi Kuih Siput Rangup
Kuih siput rangup yang klasik dari zaman nenek dulu, memang sedap buat kudap-kudap. Che Nom guna mentega Puteri supaya adunan jadi gebu dan rangup bila digigit.
Resepi Lepat Pisang Istimewa
Lepat Pisang istimewa ala kuih bonda di kampung, manis lemak dengan gula melaka dan pisang ranum. Lepas kukus, aroma daun pisang memang wangi dan buat lagi sedap.
Resepi Semperit Susu
Semperit Susu klasik yang gebu, rangup dan cair di mulut—manis berlemak memang wajib ada masa raya. Doh lembik itu normal; sejukkan sekejap supaya senang diterap dan bentuk jadi cantik.
Resepi Biskut Arab
Biskut Arab gebu dan cantik 3 warna, senang dibuat dengan bahan yang tak banyak. Memang sedap dan antara biskut wajib Che Nom untuk raya, cubalah.
Resepi Kuih Ketayap
Resepi Kuih Ketayap tradisional dengan kulit hijau lembut dan inti kelapa manis berlemak, sesuai sangat untuk juadah berbuka puasa atau minum petang.
Resepi Kuih Cara
Kuih Cara tradisional yang lembut dan wangi, memang kegemaran ramai terutama bulan Ramadan. Guna daun pandan asli, aromanya lagi harum dan menyelerakan.
Resepi Kuih Qasidah
Kuih Qasidah versi utara yang klasik, lembut dan manis berlemak, memang nostalgia kuih zaman dulu. Resepi mudah, sesuai sangat buat untuk minum petang atau berbuka.
Resepi Apom Lenggang
Apom lenggang nostalgia zaman kecil, lembut gebu dengan rasa beras yang sedap. Che Nom guna nasi sejuk cara orang dulu, perap sekejap memang jadi cantik.
Resepi Kuih Bom
Kuih Bom rangup di luar, lembut di dalam dengan inti kelapa gula merah yang manis lemak, disalut bijan wangi. Resepi mudah, confirm jadi untuk minum petang.
Resepi Kuih Kacang Hijau
Kuih Kacang Hijau (Kuih Kasturi) ni rangup di luar, lembut berinti kacang hijau manis lemak di dalam. Resepi mudah, confirm jadi dan sedap untuk minum petang.
Resepi Kuih Lompang
Kuih Lompang tradisional yang mudah dibuat, lembut dan sedap. Sesuai untuk minum petang atau hidangan kenduri, lengkap dengan panduan ringkas.
Resepi Cucur Badak
Cucur Badak ni memang ngam untuk berbuka, rangup di luar dan lembut berinti kelapa di dalam. Guna kelapa segar, baru rasa lemak manis dia betul-betul padu.