Sup Tulang
Resepi Sup Tulang yang asli, keistimewaannya terletak pada rencah supnya yang di perbuat sendiri tanpa sup bujut, memberikan rasa sup yang pekat dan sungguh asli.
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 500g Tulang
- kayu manis
- buah pelaga
- bunga lawang
- 2-3 tangkai cengkih
- 3 ulas bawang putih
- 3 ulas bawang merah
- 3 biji buah keras
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu besar lada hitam
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil jintan putih
- 1/2 batang lobak merah
- 2 biji kentang sederhana besar
- tomato (potong 4)
- 1Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk
- 2Tumiskan rempah tumis bersama bahan kisar. Biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak
- 3Masukkan tuilang,kacau dan biar sebentar
- 4Masukkan air, lebih kurang 3 cawan.
- 5Bila sup sudah mula mendidih,masukkan lobak merah dan kentang.Masak sehingga empuk.
- 6Masukkan tomato beserta garam dan gula secukup rasa
- 7Taburkan daun sup dan bawang goreng apabila hendak dihidang
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resepi Berkaitan
Bihun Sup Utara
Resepi Bihun Sup Utara, resepi menggunakan rempah sup yang asli dan tulang yang segar. Juadah yang sesuai dihidangkan pa...
Diterbitkan pada 15 Februari 2014
Bingka Labu Sedap
Resepi Bingka Labu yang sangat sedap dan masih mengekalkan bahan tradisi asal. Che Nom tidak tambah pewarna dalam masaka...
Diterbitkan pada 26 Januari 2016
Muffin Pandan
Resepi Muffin Pandan sedap dan mudah kegemaran keluarga, Muffin Pandan ini menggunakan pandan asli, tanpa perasa tiruan ...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Sup Tulang Ala Chef Wan
Resepi Sup Tulang ala Chef Wan ini diambil dari blog masakan terkenal oleh Che Mat Gebu, www.tiffinbiru.com. Resepi asal...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Resepi Terbaru
Ayam Panggang Style Che Nom
Ayam panggang berempah, lembut dan kulit rangup dengan sentuhan rempah Che Nom.
Set Ayam Gepuk dengan Sambal Gesek Istimewa
Set Ayam Gepuk lengkap dengan sambal gesek pedas berlemak.
Biskut Cornflakes Madu
Biskut raya ringkas dengan kombinasi cornflakes rangup dan madu. Sungguh sedap dan mudah disediakan!
Buah Melaka Cair di Mulut, Manis di Hati!
Buah melaka lemak manis, gebu di luar dan cair di dalam!
Resepi Kuih Lopes Buat Berbuka
Kuih Lopes pulut kukus dengan kelapa parut dan sirap gula Melaka, memang ngam untuk berbuka puasa!
Sandwich Telur Versi Scrambled Egg
Sandwich telur dengan scrambled egg yang lembut dan berkrim, sesuai dihidang bila-bila masa.