ResepiCheNom
Oreo Cheesecake Tanpa Bakar
Kek•

Oreo Cheesecake Tanpa Bakar

Oreo Cheesecake yang tak perlu dibakar serta mudah sangat disediakan. Cuma sejukkan dalam peti ais je. Cheesecake ni sangat lembut,creamy, tak muak rasanya, dan bila makan sejuk2, rasanya macam makan aiskrim. Buat peminat oreo dan cheese, anda pasti suka. Resepi ni menghasilkan cheesecake kecil saiz 6 inci. Boleh gandakan resepi dan guna loyang 11inci atau 12inci. Boleh ganti dengan  OREO RED VELVET. Resepi sama sahaja. 

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 9 April 202014.4K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 12 biji oreo (asingkan inti gula)
  • 2 sudu besar/ 30g butter unsalted

  • 250 g cream cheese
  • inti gula (dari 12 biji oreo di atas)
  • 2 sudu besar/ 28g gula kastor
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 1 sudu besar jus lemon
  • ¾ sudu besar serbuk gelatin
  • 200 ml whipping cream
  • 6 biji biskut oreo (patahkan)

  • 5 biji biskut oreo (buang inti gula)
Cara Memasak

  1. 1
    Asingkan kepingan biskut dan inti gula Oreo ditengah.
  2. 2
    Inti gula diketepikan manakala biskutnya dihancurkan untuk lapisan bawah kek.
  3. 3
    Cairkan butter kemudian tuang ke dalam serbuk oreo.
  4. 4
    Tuang adunan tadi kedalam loyang (springform yang boleh dibuka bahagian bawah) dan ratakan.
  5. 5
    Tekan rata dgn sudu.
  6. 6
    Simpan ke dalam peti sejuk.

  1. 1
    Perah lemon dan ambil jusnya.
  2. 2
    Kemudian gelatin, tambah air suhu bilik sikit bagi gelatin lembut dulu kemudian tampah air panas sedikit dan kacau sampailah larut.
  3. 3
    Patah-patahkan biskut Oreo.
  4. 4
    Masukan creamcheese kedalam mangkuk adunan diikuti dengan inti gula Oreo (dari Oreo bahagian kerak tadi), lenyek-lenyekan supaya adunan bergaul sebati dengan creamcheese.
  5. 5
    Diikuti dgn esen vanilla, jus lemon dan gelatin, kacau sebati.
  6. 6
    Sediakan whipping cream.
  7. 7
    Putar sampai jadi pekat kental.
  8. 8
    Masukkan whipping cream kedalam adunan creamcheese tadi dan kacau sekata.
  9. 9
    Kemudian masukan Oreo (telah dipatahkan).
  10. 10
    Keluarkan loyang dari peti ais dan tuang kesemua adunan
  11. 11
    Ratakan permukaan, balut plastic dan masukan kedalam freezer 10 minit.

  1. 1
    Asingkan biskut dan inti gula kemudian hancurkan biskut tadi.
  2. 2
    Tbur sekata atas adunan cheesecake dan ratakan.
  3. 3
    Balut plastic dan sejukkan semalaman.
Petua & Panduan
  • •Untuk memudahkan kek ditangalkan lilit loyang dengan towel yang dicelup dalam air suam.
  • •Untuk potongan cantik dan kemas, rendam pisau kedalam air panas, dan lap bersih setiap kali potongan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Chocolate Cheesecake Tanpa Bakar

Chocolate Cheesecake Tanpa Bakar

Chocolate Cheesecake dengan lapisan bawah dari biskut oreo, dessert yang creamy dan penuh dengan rasa coklat, sedap sang...

Diterbitkan pada 10 April 2020

Blueberry Cheesecake Oreo Tanpa Bakar

Blueberry Cheesecake Oreo Tanpa Bakar

Blueberry Cheesecake yg disediakan dari fresh blueberry, dessert bertaraf 5 bintang yg menarik rupa dan warna nya, tekst...

Diterbitkan pada 26 April 2020

Kek Majerin

Kek Majerin

Kek majerin ala-ala pound cake sangat lembut dan halus gebu. Tanpa ovallette dan tepung kek. Sedap kalau buat makan petang atau yang cari idea untuk meniaga.

Diterbitkan pada 28 September 2024

Kek Coklat Moist Moist Ketagih Viral

Kek Coklat Moist Moist Ketagih Viral

Kali ni Che Nom nak share resepi kek yang viral iaitu kek coklat moist bikin ketagih. Kek ni sebenarnya kek coklat moist...

Diterbitkan pada 13 Januari 2025

Brownies Cadbury Cheesecake

Brownies Cadbury Cheesecake

Brownies Cheesecake Cadbury, dessert yang menarik dari kombinasi 3 lapisan iaitu lapisan brownies yang fudgy, lapisan ch...

Diterbitkan pada 9 Mei 2020

Kek Chocolate Moist Tanpa Oven

Kek Chocolate Moist Tanpa Oven

Hi Semua, kali ni Che Nom nk sediakan satu dessert yang tersangatlah mudah iaitu kek coklat moist yang cuma gunakan micr...

Diterbitkan pada 3 Jun 2020

Resepi Terbaru

Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru